@olhaqloko: Fermento não é tudo igual 👇👇 Embora ambos os fermentos mostrados neste vídeo sejam fermento em pó químico, há uma diferença considerável na forma com eles começam a agir. O Fermento em pó Royal começa a agir em contato com a água. Já o fermento em pó Dr. Oetker, começa a agir em contato com o calor. Esta é uma diferença fundamental para você compreender qual deles será melhor para cada tipo de receita. Compartilha esta dica com quem não conhecia esta sutil diferença, mas que pode mudar o resultado de um bolo e segue o @olhaqloko para mais dicas como esta. #olhaqloko #bolo #fermento

Júlio César Santos :

Aqui em casa sempre usamos o Royal e minha mãe me ensinou a SEMPRE colocar o fermento como último ingrediente.

nana banana :

nossa eu nunca ouvi falar disso, mt legal

John Henrique :

conheci esse fermento azul durante a pandemia, nunca mais errei um bolo...

Joseane De Mello Bre :

Depois que usei o azul nunca mais quis outro. Uma vez coloquei o bolo no forno e quando chegou a metade do tempo de assar, faltou luz por uns 30 min. Fiquei triste achando que ia perder o bolo, mas pra minha surpresa depois do retorno da energia o bolo continuou assando e cresceu normal

fabricioav1972 :

Pra bolinho de chuva, qual deles seria melhor?

Nana :

Eu só uso da Dr Oetker, ele é ótimo. Já sabia dessa dica e foi aqui no Tiktok que aprendi. Parabéns 👏👏👏

unknow :

essas aprendi na faculdade! conhecimento legaaal demais

Rodrigo Thome799 :

hj eu fui comprar, só tinha Royal e Dona Benta, a grande diferença era a quantidade de sódio, enquanto a primeira tinha 233 o outro tinha 1233

Rogerio França da Rocha :

Não importa a marca pra mim. É sempre o último ingrediente do bolo.

aida.tf :

E o Dona Benta age igual ao Dr. Oetker.😉

Rafaela Yop :

Eu prefiro mil vezes o dr. oetker

user2888571453815 :

e qual é o melhor afinal?

Selyse :

e o dona benta? é o que eu tenho aqui em casa😁

VANDIRA 🐦‍🔥 :

Prefiro o Dr.Otker, justamente por reagir após o calor. Agora,eu não gosto do potinho! Detestei quando trocaram . Outra curiosidade. A tampa dos fermentos é medidor. Aí você vai usar a tampa do Dr Otker,e pela aerodinâmica dele faz um vácuo e cai tudo de uma vez,suja os utensilio,as mãos. O próprio pote fica todo "lambrecado"! Dr Orker,por favor,mudem isso! É horroroso! Quem mais aí já passou raiva? Responda com um Eu👋🏻.

dri🌜 :

eu prefiro o royal

ikonikainae :

Roubaram Meu Perfil :

Qual a vantagem do Royal?

Patricia Amistade :

Eu uso o Dona benta

Alexandre Santos :

Cada fermento para receitas específicas, é o que acontece com fermento biológico que você encontra em padarias

Jacare de peruca loira 🐊 :

os dois agem com o calor, a questao é que o pó royal é meio " precoce"

DOSURF :

AMEI, MARAVILHOSO, MTO OBRIGADO

Milena :

E o Dona Benta?

Mari Gomes :

arrasou

Luca :

e a farinha? precisa usar específica também?