@maikitchenn: New York style Giotto Cheesecake, unglaublich lecker! Zutaten: 200 gr Butterkekse 100 gr Butter 500 gr Magerquark Magerstufe 200 gr Doppelrahmstufe Frischkäse 200 gr Schlagsahne 1 Glas Zucker 2 EL Speisestärke 2 Eier Zimmerwarm 1 EL Mehl 1 pck Vanillezucker Zum Dekorieren: Haselnusscreme von Kikiskitchen.de / MAIKITCHEN5 Giotto Stangen nach Wahl Zubereitung: Kekse im Mixer fein zermahlen. Butter zum Schmelzen bringen und etwas abkühlen lassen. Backrahmen mit Backpapier auslegen. Kekse und Butter seperat ordentlich mischen und dann anschließend in den Rahmen fest platt drücken. In einer Schüssel alle Zutaten nacheinander langsam und vorsichtig rühren und auf den Keksboden verteilen. Den Rand mit Alufolie umranden. In eine Backofenfeste Schale etwas Wasser befüllen und mit in den Backofen geben, das verhindert dass der Kuchen ungleichmäßig aufgeht. Im vorgeheizten Backofen 170 Grad Ober und Unterhitze ca 40 Minuten backen. Am Ende der Backzeit Tür halb offen lassen und den Kuchen drin lassen (circa 10 Minuten). Sobald der Kuchen abgekühlt ist in den Kühlschrank stellen und kalt geniessen! Wie hats geschmeckt? Schick mir gerne ein Bild!:) #cheesecake #käsekuchen #rezepte #rezepteideen #giotto

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Sunday 02 August 2026 12:32:51 GMT