@clecitacca: 🍪 MINI COOKIES SAUDÁVEIS Pequeninos no tamanho, gigantes no sabor! ✨💛 Sem glúten, sem leite e com aquele cheirinho irresistível de especiarias. Perfeitos para acompanhar um café fresquinho ☕, levar na lancheira ou presentear quem você ama. 🎁 Ingredientes 🥚 1 ovo inteiro + 1 clara 🧈 ¼ de xícara de manteiga ghee 🍯 ½ xícara de açúcar cristal ou demerara 🌼 ½ colher (sobremesa) de extrato de baunilha 🌿 Especiarias a gosto (usei canela, gengibre, cravo e cardamomo) 🌾 1½ xícara de mix de farinhas sem glúten 🥔 ½ xícara de fécula de batata 🧂 1 pitada de sal ✨ 1 pitada de bicarbonato de sódio 🥄 1 colher (sobremesa) de fermento químico ➕ 2 colheres de sopa do mix de farinhas sem glúten para abrir a massa e finalizar. Modo de preparo 1. Misture o ovo, a clara, o açúcar, a manteiga ghee e a baunilha até formar um creme homogêneo. 2. Acrescente as especiarias, o sal e o bicarbonato. 3. Adicione o mix de farinhas e a fécula de batata, misturando delicadamente. 4. Por último, incorpore o fermento químico. 5. Se necessário, utilize as 2 colheres de sopa do mix de farinhas para deixar a massa mais fácil de modelar. 6. Faça bolinhas bem pequenas e distribua em uma assadeira, deixando um pequeno espaço entre elas. 7. Asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 10 a 15 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas. 8. Espere esfriar completamente para que os cookies fiquem ainda mais crocantes. 💛 Rendem mini cookies deliciosos, crocantes por fora, macios por dentro e com um aroma incrível de especiarias. Beijo, beijo! E se você fizer essa receita, me marca! Vou amar ver a sua versão! 🍪✨#cookies

1289

There are no more comments for this video.

To see more videos from user @clecitacca, please go to the Tikwm homepage.