@rocksankaroxi: Zrobiłam GIGANTYCZNĄ jagodziankę XXL! 🫐 Ile byście za nią zapłacili? 😳 🫐 Ciasto: * 500 g mąki pszennej (typ 550) * 250 ml ciepłego mleka * 25 g świeżych drożdży * 80 g cukru * 1 jajko + 1 żółtko * 80 g miękkiego masła * szczypta soli 🫐 Nadzienie: * 750 g jagód * 70–100 g cukru (do smaku) * 2–3 łyżki skrobi ziemniaczanej 🫐 Kruszonka: * 100 g mąki * 60 g zimnego masła * 50 g cukru Drożdże wymieszaj z mlekiem i odrobiną cukru, odstaw na 10–15 minut. Dodaj pozostałe składniki i wyrób gładkie ciasto. Na końcu dodaj masło i wyrabiaj jeszcze kilka minut. Odstaw do wyrośnięcia na około 1,5 godziny. Wyrośnięte ciasto podziel w proporcji 60% na spód i 40% na górę. U mnie całe ciasto ważyło 923 g, więc większa część miała około 554 g, a mniejsza 369 g. Większą część rozwałkuj na duży okrąg i przełóż na blachę. Jagody wymieszaj z cukrem oraz skrobią i rozłóż na cieście, zostawiając wolny brzeg. Mniejszą część również rozwałkuj, przykryj nią jagody i dokładnie połącz brzegi obu warstw. Posmaruj jajkiem, posyp kruszonką i piecz około 25–35 minut w 180°C, aż jagodzianka będzie mocno rumiana. Smacznego! gigantyczna jagodzianka, jagodzianka XXL, jagodzianka przepis, przepis na jagodzianki, drożdżówka z jagodami, jagody, domowe wypieki, ciasto drożdżowe, kruszonka, baking, przepis krok po kroku, viral food, food reels, baking recipe #jagodzianka #jagody #drozdzowka #domowewypieki #prosteprzepisy

Rocksanka

Open In TikTok:

Region: PL

Sunday 02 August 2026 18:07:12 GMT