Oma Grete
Region: DE
Sunday 02 August 2026 18:10:26 GMT
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Comments
gabrielaklaube :
Meine Familie möchte nur noch das von mir gemachte Sauerkraut. Das aus den Geschäften schmeckt sehr Essig lastig.
2026-08-03 10:12:15
4
Matthes :
👍
2026-08-03 15:39:27
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Irene Wolf :
Hallo, kenne ich machen wir jedes Jahr in einem 10 Liter Steintopf. schmeckt wirklich lecker und vor allem ist sehr gesund. Grüße
2026-08-02 18:53:57
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claudi :
Hallo Grete, wie lange hält das Sauerkraut im Gärtopf wenn es fertig ist? Danke
2026-08-03 10:12:21
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brunniella :
🥰🥰🥰 ganz lieben Dank ❤️
2026-08-03 04:08:15
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Loredana (Andrea) :
Seit neuestem bei Aldi bio Sauerkraut fermentiert zu kaufen. Bisschen teurer aber durchaus bezahlbar!
2026-08-03 16:12:21
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Gartenguenni ☕ :
Ich fermentiere seit 10 Jahren. beste was es gibt
2026-08-02 18:54:02
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Oma Grete :
Das Rezept zum Mitschreiben 📝 Weißkohl fein hobeln, 20 g Salz (jodfrei) pro Kilo Kohl dazu, kräftig kneten und stampfen, bis reichlich Saft austritt. Fest ins Glas oder den Gärtopf drücken – der Kohl muss komplett unter seinem eigenen Saft liegen! Beschweren, locker abdecken, 4 Wochen bei Zimmertemperatur. Was rausguckt, verdirbt. Danach kühl lagern. Wer mag, gibt ein Lorbeerblatt, Wacholderbeeren oder Kümmel dazu – das hat jede Familie anders gemacht. Eure Grete 🧓🥬
2026-08-02 18:17:47
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Ines :
Ich muss das unbedingt noch mal ausprobieren
2026-08-03 04:59:53
3
V :
Das würde ich auch machen, nur die Küche finde ich immer nicht. 🤪
2026-08-02 19:12:35
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d_wie_damian :
Deshalb kaufe ich auch keines aus dem Markt. 🤗🤗🤗🤗🤗
2026-08-03 23:13:32
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user6829437178639 :
Ich mußte barfuß ins Fass 🛢 steigen und mit den Füßen stampfen 😁😂👍
2026-08-03 22:08:02
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Simone und ihre Hunde :
Ich mache unser Sauerkraut seit Jahren selbst...Gibt nichts besseres.
2026-08-03 19:08:59
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Kathrin Schehning :
Hallo kannst du mir bitte das Rezept schreiben für den Steintopf
2026-08-02 18:16:41
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