Andreas Nordhoff
Region: DE
Sunday 02 August 2026 21:31:51 GMT
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Comments
MickyMouse2 :
Cherry picking at its finest
2026-08-03 11:12:21
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08/15 :
Der Tod des Gastronomen wäre, wenn er seinen Gewinn nur durch Verkauf von Schnitzel erwirtschaften will. Du musst alle Gerichte heranziehen und jeder gute Wirt macht das. Das Schnitzelgericht hat den höchsten Wareneinsatz, bei Pastegerichten sieht das doch ganz anders aus und was ist mit Getränken. Wareneinsatz bei einer Tasse Kaffee unter einem Euro und verkauft für 5 Euro. Komme nicht drauf was du bezwecken willst, da deine Rechnung ein komplett falsches Bild zeigt.
2026-08-03 07:08:23
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Nicole :
Ich esse nicht mehr in den Restaurants. Das ist mir zu teuer geworden
2026-08-03 04:29:18
24
Valentino :
Also das ist ja Quatsch. Ich esse ein wunderbares Wiener Schnitzel (Wiener Art) für 13€ in einem tollen Restaurant bei mir in der Nähe. Fette Portion, noch ein kleiner Salat und Pommes dabei. Dem Betrieb geht es gut und er läuft schon seit Jahren.
2026-08-03 06:15:56
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devil666699999 :
Natürlich muss die Kalkulation stimmen und ja ich verstehe auch jeden Gastronom aber in der Realität bleiben die Gäste weg weil man sich das nicht mehr leisten möchte. Das Problem sind einfach die steigenden Preise überall😳
2026-08-03 07:15:08
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Lothi :
Bei den ganzen Rechenkünsten wurde der Verdienst an den Getränken völlig unberücksichtigt.
2026-08-03 11:05:44
8
selativum :
Das Schnitzel ist auch mein wirtschaftlicher Tod, bei 17 Euro. Schlimm, wenn es dabei keinen Gewinner gibt.
2026-08-02 23:52:46
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Rudolf Strobl :
bin jetzt 60 jahre jung und bin seit meinen 20 Lebensjahr in der Gastronomie davon jahre auch selbstständig. Glaub aber das sich das bürgerliche Gasthaus bzw normale Restaurant nicht mehr so behaupten kann es werden einzelne übrig bleiben aber es wird nur noch Pizza ketten Buffet Restaurants Dönner Buden Chinesen geben und halt einzelne edel Gastronomien
2026-08-03 07:03:26
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Daniel-Nicolas Ufert :
Tatsache ist das viele Bürger sich das Essen gehen nicht mehr leisten können.
2026-08-03 08:06:11
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Vatos.Locos.South.West.Germany :
Die Gastro ist am Ende.
2026-08-03 02:49:54
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😀blaue Tonne Sorgentelefon😀 :
aber 03l Bier für 5€ ! wird doch eh quer subventioniert....höhr doch auf. ihr macht euch doch nur die Taschen voll und das normale Volk kann sich keine Gastronomie mehr leisten.
2026-08-03 10:32:55
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rolfwildung :
mir egal. ich öffne mein Portemonnaie, schaue hinein, das Portemonnaie sagt nein. das war es mit dem Essen außer Haus.
2026-08-03 02:29:57
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Stefan Viehrig :
welcher Koch bekommt 18 Euro Stundenlohn ? sehr realitätsfremd wenn du mich fragst
2026-08-03 07:52:27
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lutzifee reloaded :
die scheitern nicht an der Mathematik sondern an der unternehmerfeindlichen Politik und der unnormalen Abgabelast und Fixkosten
2026-08-03 06:48:23
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🚒🔥Firefighter🔥🚒 :
Nein, nicht das Schnitzel ist das Problem und ist auch nicht die Schuld des Gastronomen. Aber egal was man in einer Gaststätte bestellt, man kann es sich einfach nichtmehr leisten mit einer Familie mit 4 Personen❗️Für eine Mahlzeit ca. 100 € ist einfach nichtmehr drin 🤷🏼♂️🤷🏼♂️🤷🏼♂️
2026-08-03 05:32:01
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marckarow770 :
Sie haben völlig Recht. Jeder möchte ein vernünftiges Gehalt und gute Qualität. Das Budget ist bei jedem Einzelnen begrenzt. Der normale Bürger muss an vielen Stellen (hauptsächlich Energie) zuviel ausgeben. Wenn der Strom nur die Hälfte und der Liter Benzin 50 Cent weniger kosten würde, könnte ich mit der Familie auch Essen gehen. Das ist leider bei den meisten Familien so. Trauerspiel. Gastronomie ist kein dankbar es Geschäft.
2026-08-03 04:44:17
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Ga Ni233 :
Leute ! Esst zu Hause. Schnitzel Pommes, Currywurst Pommes. Kann man alles zu Hause machen. 😅🙏
2026-08-03 03:09:10
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Marsupilami🙂😁 :
Da koche ich mittlerweile lieber zu Hause. Noch vor 4 Jahren 3-4 x die Woche außer Haus in Restaurants gegessen. Sorry, bei den aktuellen Preisen habe ich dafür keinen Bock. Da braucht man sich über Gastroschließungen nicht wundern. Geht auf die Straße, sonst gibt es in 3 Jahren kaum noch Gastro.
2026-08-03 02:58:46
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scanli67 :
OK .was heißt das für den Gast?! zu Hause essen..kann mir beim essen keine Gedanken über den Koch machen.
2026-08-03 02:57:25
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Nico Haase :
Dann stell ich dir die Frage: wieviele Restaurants kennst du, die ausschließlich Schnitzelteller verkaufen und ihr Geschäft nicht mit anderen Dingen querfinanzieren?
2026-08-03 08:50:48
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didiw0815 :
Dieser ‚eine Arbeitsplatz‘ bring aber auch über 10000€ in Ihre Kasse!
2026-08-03 11:33:09
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Andy :
In der Gastronomie zu speisen ist der wirtschaftliche Tod jeder Familie. Deshalb gehen wir fast nicht mehr auswärts essen.
2026-08-03 07:37:07
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michamax :
Und wie lief das ganze vor ein paar Jahren noch ? 😳😬 Da wurde auch Geld verdient 💸🤑💰, und es kostete keine 18 € oder 36 DM 😏. Das passt so nicht ganz😳
2026-08-03 07:34:48
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MOTTIMUC :
Danke für die Erklärung, dann geh ich nicht mehr essen
2026-08-03 05:49:06
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L B1371 :
Noch nie was von Mischkalkulation gehört, Suppe Nachtisch und vor allem Getränke ein Bier für 4,50 im Einkauf 50 Cent
2026-08-03 06:16:20
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