@khaltonona: #tiktokcookbook شاورما لحمة مصري على طريقة خالتو نونا ♥ المقادير : ٣٠٠ جرام من اللحمة ( شرايح من وش الفخدة ) تقطيع بالطول شاورما ملح فلفل اسود بصل بودر بهارات لحمة رشة قرفة بسيطة بهارات مشاوي بهارات شاورما القليل من جوزة الطيب معلقة خل معلقة زيت زيتون / زيت نباتي ربع كوب لبن رايب قطعة من اللية (دهن من عند الجزار ) ١ م سمنة بلدي ١ بصلة متقطعة حجم وسط نص كوب من الماء ١ طماطم كبيرة متقطعة بقدونس متقطع سلطة طحينة بنجهزها و نضيفها علي الشاورما و الف هنا ♥ Egyptian Beef Shawarma by Khalto Nona ♥️ Ingredients 300g beef (top round), sliced lengthwise into thin shawarma strips Seasonings Salt Black pepper Onion powder Beef seasoning A pinch of cinnamon Mixed grill seasoning Shawarma seasoning A pinch of nutmeg Marinade 1 tbsp vinegar 1 tbsp olive oil (or vegetable oil) ¼ cup buttermilk For Cooking A small piece of beef fat (suet/tallow from the butcher) 1 tbsp ghee 1 medium onion, sliced ½ cup water 1 large tomato, diced Chopped parsley To Serve Prepare a tahini salad and spoon it over the shawarma before serving. Enjoy! ♥️ #beefshawarma #streetfood #viralfood #FoodTok

KhaltoNona

Open In TikTok:

Region: EG

Sunday 02 August 2026 22:29:36 GMT