Mom nào mê kem mà vẫn muốn ăn healthy thì thử món này nha 🍵🍦 Kem mịn, thơm matcha, ngọt dịu từ chuối, ăn cuốn lắm lun 🤤 🍵 Công thức Kem Matcha Healthy (Không cần máy làm kem) 📝 Nguyên liệu - 180g chuối chín (khoảng 2 quả) - 200g tàu hũ non - 10g bột matcha Tuỳ chọn: Thêm 1–2 tbsp chất tạo ngọt (mật ong, maple syrup hoặc erythritol) nếu thích ngọt hơn. Sốt Matcha - 3g bột matcha - 10g mật ong - 2–3g nước nóng Cách làm 1. Cho chuối, tàu hũ non và bột matcha vào máy xay, xay đến khi hỗn hợp thật mịn. 2. Đổ hỗn hợp vào hộp có nắp rồi cho vào ngăn đông. 3. Mỗi 1 giờ, lấy kem ra khuấy đều 1 lần. Lặp lại khoảng 4 lần cho đến khi kem đông hoàn toàn. ✨Bước này rất quan trọng để kem mịn, hạn chế dăm đá. ✨ 4. Làm sốt matcha bằng cách khuấy đều matcha, mật ong và nước nóng đến khi mịn. 5. Múc kem ra ly, rưới sốt matcha lên trên, thêm topping tuỳ thích. Tui cho đậu phộng rang và thưởng thức thui. Dinh dưỡng (toàn bộ công thức, chưa tính chất tạo ngọt, topping và sốt) 🔥 ~288 kcal 💪 Protein: ~13.8g 🥖 Carb: ~48g 🥑 Fat: ~6.8g 🌿 Chất xơ: ~5.5–6g #healthydessert #healthylifestyle #healthyrecipes #ancungtiktok #anvathealthy - @stay_healthy_with_mia