@joeskochwelt: Lenden Spätzle Pfanne 🥘 Teil 13 | Ferienrezepte Anzeige - eigene Gewürze 🌿 Zutaten ✳️1 Zwiebel ✳️2 Knoblauchzehen ✳️1 Schweinelende ✳️250g Champignons ✳️Butter ✳️1 EL Tomatenmark ✳️1 EL Senf ✳️300ml Rinderbrühe ✳️200ml Sahne ✳️750g Spätzle ✳️Salz ✳️Paprikapulver ✳️Joe’s Grillbuddy Zubereitung 1. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen und fein würfeln. Die Champignons in Scheiben schneiden. 2. Die Schweinelende in etwa 3–4 cm dicke Medaillons schneiden und von beiden Seiten mit Salz würzen. 3. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und die Lendenstücke von beiden Seiten kräftig anbraten, bis sie fast durchgegart sind. Anschließend aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen. 4. Nun die Zwiebeln, Champignons und den Knoblauch in derselben Pfanne anbraten. Anschließend Tomatenmark und Senf hinzufügen und alles kurz mit anrösten. 5. Mit Rinderbrühe ablöschen und die Sahne einrühren. Die Lendenstücke wieder in die Soße legen und alles bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen. 6. Die Soße mit Salz, Paprikapulver und Joe’s Grillbuddy abschmecken. 7. Zum Schluss die Spätzle in die Soße geben und gut vermengen. Die Lendenstücke darauf anrichten und servieren. #lende #spätzle #ferienrezepte #fürdich #viral

Paddy :

knöpfle👌

Tiefsee_Taucher :

darf I mol fraga wo du in dem Video Spätzle gesehen hasch😳

RedBull :

Warum parierst du das Fleisch nicht? Die Silberhaut wird nicht zart...... Probiere ich auf jedenfall aus. 👍

Axeljumper :

Die Lende ist ein Filet vom Schwein

Claudia Klinke :

Super 😋 Für alle Spätzleschwaben, ja ihr habt recht: Aber wenn ich Kässpätzle mit frisch gehobelten Spatzen mache nenn ich sie deshalb nicht Käsknöpfle 😅 Grüße aus dem Allgäu

Xuna Jr :

das kann man doch nicht spätzle nennen 🥱

Bianka😊 :

Das ist ein Filet👍

user5490468630353 :

immer wieder 😋 Dankeschön

Martin :

CiNdYmS :

Sieht lecker aus, aber wo sind die Spätzla

Fritzbo :

danke

Alfons Braun :

Wo sind da Spätzle

Fiestaozeanblau :

zu teuer

janamaus0301 :

Für wie viele Personen?

Naturmensch 🌳🍃🌿🌻 :

geht des ach mit rind ?

Mr.SoulHeart :

Geilenkirchen Rezepte aber schau nicht in die kammera beim schneiden.😳

wolfganghaigis :

Wo sind da die Spätzle ich sehe nur Knöpfe!

claudiaclaudia7131 :

Schweinefilet

user6352309884176 :

😋😋😋