@madenimitliv: Kæmpe hindbærsnitte 🌺 Her får du min opskrift på en kæmpe hindbærsnitte i bradepande – nok til 25-30 kageglade personer og perfekt til fødselsdag, sommerfest og lignende, hvor der skal bruges kage til mange🌿🍰 Se opskriften her👇og husk at følge min profil, hvis du vil have flere opskrifter på nem og lækker hverdagsmad til hele familien 🤗 KÆMPE HINDBÆRSNITTE (25-30 stk) 600 gr hvedemel 200 gr flormelis 2 tsk bagepulver 300 gr koldt smør 4 stk æg 4 dl hindbærmarmelade 300 gr flormelis krymmel Kom hvedemel, flormelis og bagepulver i en skål og smuldr smørret heri. Tilsæt æg og saml det til en glat dej. Dejen må ikke æltes for meget, den skal kun lige samles og være glat. Lad dejen hvile på køl i ca 1 time. Vend dejen ud på et meldrysset bord og del den i 2 lige store stykker. Udrul hvert stykke til et rektangel (ca 30 x 35 cm) med en tykkelse på 2-3 mm. Dejen trækker sig let sammen under bagning, så det er vigtigt, at den udrulles så tyndt som muligt. Ellers bliver hindbærsnitterne meget tykke. Dejen kan evt. udrulles på bagepapir, som efterfølgende trækkes over på bagepladen. Placér mørdejen på 2 bageplader med bagepapir. Skær siderne af dejen til, så rektanglerne er helt lige og glat kanterne pænt. Bag mørdejen midt i ovnen ved 200 °C (varmluft) i ca 15 minutter, indtil de er gyldne. Lad herefter mørdejen afkøle på bagepladen. Fordel hindbærmarmeladen i et jævnt lag på den ene mørdejsplade. Placér herefter forsigtigt den anden mørdejsplade ovenpå marmeladen. Kom flormelis i en skål, tilsæt vand og rør det sammen til en tyk glasur. Tilsæt kun en smule vand af gangen, da glasuren ellers kan blive for tynd. Fordel glasuren på den øverste mørdejsplade og drys krymmel på toppen. Lad gerne kagen sætte sig i minimum 30 minutter inden servering, så glasuren kan tørre. #kage #bradepandekage #hindbærsnitter #inspiration #opskrift

Madenimitliv

Open In TikTok:

Region: DK

Monday 03 August 2026 09:00:12 GMT