@lesdelicesdeloub: ✨ Recette ultra simple et tellement bonne 🤤 🇲🇦 Merka au bœuf, carottes, pommes de terre & chou-fleur 🇲🇦 Ingrédients • Bœuf (jarret) • 3 carottes • 2 pommes de terre • 1 petit chou-fleur (ou ½ moyen) • 2 oignons • 3 cas d’huile d’olive • 1 cas de persil haché • 1 cas de coriandre hachée • Sel, poivre • 1 c à c de piment doux • 1 c à c de gingembre • 1 c à c de curcuma • 1/2 c à c ras el hanout Cuisson totale : 1h 👉 Ajouter les pommes de terre et le chou-fleur 25 min avant la fin de cuisson. #recette #cuisinemarocaine #recettefacile #boeuf #marocaine🇲🇦