@aziztime: البصاره الفلسطينيه المقادير ٣ اكواب فول مجروش ٢ م.ك بودره ملوخيه ناشفه ١ م.ك ثوم مهروس ١/٤ كوب زيت زيتون ٤ اكواب ماء حار ١ م.ص كمون ١/٢ م.ص فلفل اسود ١ م.ك ملح مقادير الدقه ٢ حبه فلفل احمر ٢ فص ثوم ١ م.ص بذور الشبت طريقه التحضير اضيف الفول المجروش واضيف المويه الحاره والبهارات واضيف الدقه الي خلطتها في محضره الطعام واتركهم الين يستوي الفول بعدها اضيف الملوخيه الناشفه واتركها لمدة ٥ دقايق تنطبخ واخلطها بالخلاط اليدوي واخر شي اضيف الطشه زيت زيتون وثوم Palestinian Bissara Ingredients 3 cups crushed fava beans 2 tbsp dried molokhia powder 1 tbsp minced garlic 1/4 cup olive oil 4 cups hot water 1 tsp cumin 1/2 tsp black pepper 1 tbsp salt For the Dukkah 2 red peppers 2 garlic cloves 1 tsp dill seeds Preparation Add the crushed fava beans and hot water, spices, then add the Dukkah (which you mixed in a food processor). Let it cook until the fava beans are tender. Then add the dried molokhia and let it cook for 5 minutes. Blend it with a hand blender. Finally, add the Tasha (a mixture of olive oil and garlic). #فلسطين #طبخات #veganrecipes #cooking #palestine