@amarcookss: بيسكوتي😍 Biscotti😍 المقادير 3 حبات بيض كبيرة، بحرارة الغرفة 3/4 كوب سكر 1/3 كوب زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة كبيرة برش برتقال 1 3/4 كوب طحين متعدد الاستعمالات 1 1/2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر 1/4 ملعقة صغيرة ملح 3/4 كوب لوز 1/2 كوب فستق حلبي 1/2 كوب توت بري مجفف أو زبيب 1/3 كوب مشمش مجفف تُخبز على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 25–30 دقيقة تُترك لتبرد لمدة 20 دقيقة تُقطّع إلى شرائح بسماكة تقريبًا 1–1 1/2 سم الخبزة الثانية تُرتّب الشرائح بطبقة واحدة تُخبز على حرارة 130 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة Ingredients 3 large eggs, room temperature 3/4 cup sugar 1/3 cup olive oil 1 tsp vanilla extract 1 tbsp orange zest 1 3/4 cups all-purpose flour 1 1/2 tsp baking powder 1/4 tsp salt 3/4 cup almonds 1/2 cup pistachios 1/2 cup dried cranberries or raisins 1/3 cup dried apricots Bake at 160°C for 25–30 minutes Let it cool for 20 minutes. Slice into pieces approximately 1–1 1/2 cm thick Second bake Arrange the slices in one layer. Bake at 130°C for 15 minutes #tiktokcookbook #biscotti #بسكويت