@melekce_kitchen: Çökertme kebabı ❤️🌷Tarif Ekli👇 Malzemeler 2 parça erpilictavukculuk göğüs eti 👉Reklam👈 Marine için: 1 yemek kaşığı yoğurt 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı salça 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı karabiber 1 küçük rendelenmiş soğan Patates kızartması için: * 4-5 adet patates * Sıvı yağ * Tuz Yoğurt sos için: 1 kase yoğurt 1-2 diş ezilmiş sarımsak Tuz Üzerine: 1 yemek kaşığı tereyağı 2.3 yemek kaşığı domates sosu Çeyrek çay bardağı su Tavukları jülyen uzun şeritler halinde doğrayalım. Marine malzemelerini çırpalım içine tavukları ilave edelim harmanlayalım. 1 saat dolapta dinlendirelim. Patatesleri soyalım ince kibrit çöpü inceliğinde keselim suda bekletelim iki defa suyunu süzün nişastası gitsin. Bu esnada tavukları iki üç yemek kaşığı sıvıyağ ilave edip tavada kavuralım. Patatesleri kızgın yağda kızartalım. Yoğurdu çırpıp içine sarımsakları rendeleyelim. Kızaran patatesleri tabağa alıp üzerine önce yoğurtlu sos ,sonra salçalı sos en üstede tavukları koyalım. Afiiyetle