@yagmur_duruu: Çıtır kıymalı taco 🌮 Malzemeler: * 250 gr kıyma * 1 orta boy soğan * 1 diş sarımsak * Tuz, karabiber, kırmızı toz biber * salça * lavaş * Kaşar peyniri (ben biraz da cheddar ekledim) Salsa sos için: * Domates * soğan * Salatalık Relish sos için: * turşu suyu * Mayonez * Ketçap * Hardal, acı sos Yapılışı: Kıymayı ve soğanı kavurun. Baharatları ve salçayı ekleyin, biraz su ilave ederek pişmeye bırakın. Lavaşları bir fincan altı yardımıyla yuvarlak şekilde kesin. Veya ufak lavaş kullanın. Yağladığınız tavaya önce lavaşı koyun, üzerine kaşar peyniri ve kıymalı harcı ekleyip ikiye katlayın. İki tarafını da iyice kızartın. Salsa ve relish sos ile servis edin. Dilerseniz daha küçük daireler keserek daha fazla mini taco hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun #crispy #taco