@chef_abdulltif: فوكاشا البصل المقادير 400 جرام بصل أصفر 🧅 280مل ماء 5 جرام خميرة 300 جرام دقيق 8 جرام ملح 40 جرام زيت زيتون 40 جرام زبدة بحرارة الغرفة الطريقة -نضيف الخميرة على ماء ونحركها جيدا ونتركها 10 دقائق -في إناء نضيف البصل بعد تقطيعه شرايح ناعمه جداثم نضيف عليه الدقيق و الملح والزيت والماء ونخلطهم جيدا ثم نضيف الخميرة ثم نضيف الزبدة ونعجن باليد عجن بسيط -في صينية خبز حجمها 44 سم في 30 سم ندهنها بزيت زيتون ونضيف الفوكاشا ونفردها بحيث تكون رقيقة ونضيف لها زيت زيتون على الوجه و رشة ملح ونتركها تتخمر 45 دقيقة -في فرن مسبق التشغيل من الأسفل بحرارة 200 نخبزها لمدة 35 إلى 40 دقيقة و آخر الوقت نشعل الحرارة من الأعلى #فوكاشا #خبز #بيتزا #السعودية
عبداللطيف السنيدي
Region: SA
Monday 03 August 2026 15:20:33 GMT
Music
Download
Comments
alicooks.sa :
اصور طبخ و اتعب ولا تجيني مشاهدات قسم بالله تعبت الي عنده حل يساعدني الله يسعدكم
2026-08-03 22:52:16
1
الكنق :
هههه فوكاشا امي الذ بطحين البر والله ماتلعب اميمتي
2026-08-03 20:36:29
0
سامي :
غير صحيح الفوكاشا عباره عن خبز وكلمة فوكاشا البصل بسبب وضع بعض شرائح البصل فوق العجينه عند الخبز لكن هذي بصل بالعجينه تاكد من طريقة الاعداد
2026-08-03 18:42:43
1
fig_enigma 🇸🇦 :
تصدق اجدادي كانوا يحطوا البصل مع العجينة سواء عجينة ذرة ولا عجينة بُر؛ ولما شفتها قلت ح اسويها لامي تتفاجأ فيها
2026-08-03 21:48:34
2
H.S.R.L :
هذي حمريه أبوي الله يرحمه بدون خميره
2026-08-03 21:27:21
1
القائد 🇸🇦 𣎴 :
هلا عبداللطيف … المفهوم من كلامك إنك شايف الوصفة قبل ٢٠٠ سنة ولكن لو اضفت جملة ( في كتاب عمره ٢٠٠ سنة ) لزال الإشكال
2026-08-03 20:31:05
2
ابو هتان :
شبيهة بحقت الاندونيسيين نسيت اسمها حلا بلا مدري شسمه بس ذيت تقلا بزيت وذي اصح شوي
2026-08-03 20:33:09
3
الحجة مريم :
قبل 200 سنه كان عندهم خميره بودرة؟
2026-08-03 17:12:05
2
mak :
شاي و بصل ما تركب صعبه حبيبي شوف تاكد من الموضوع
2026-08-03 17:39:20
0
f.alasmari11 :
من عام الصندقه وهي موجوده عند اهل الجنوب دقيق الذرة مع بصل 😂
2026-08-03 20:46:45
0
🇸🇦 :
لو حطيت عليها جبن شيدر تطلع👌
2026-08-03 17:07:55
2
مريوم حمني :
ليش ما تكتبون المقادير بالأكواب والملاعق؟
2026-08-03 18:27:54
0
mansuor i :
هذي معروفه في بلاد الشام وتركيا قديمه اسمها عجه والعجه تجي انواع كثيره منها اللي انت سويتا .
2026-08-03 16:34:48
0
🦔 :
من سنة ٢٠٢٢وانا اطبق وصفتك تجننن لذيييذه اول مره سويتها بدقيق الابيض والمره الثانيه قال ابوي جربي استخدمي دقيق اسمر وضبطت تجنن وكرسبي 😋
2026-08-03 20:43:18
3
Bewolf :
ماشاء الله من ايطاليا لبريده
2026-08-03 17:15:32
1
🪽 :
لو مع جبن ياسلام
2026-08-03 15:23:02
3
QMH :
ياليتك قلبتها وحمرتها من الجهه الثانيه زي الجهه الثانيه
2026-08-03 16:49:34
1
bky926 :
طيب عادي ببصل اليماني او البصل الاحمر؟
2026-08-03 18:14:34
0
Roro Zam :
هل نوع البصل يفرق ويأثر او لا ؟؟؟؟ يعني بصل ابيض عادي والأحمر ولا فقط ابيض؟؟
2026-08-03 16:47:20
0
زمرد :
ينفع بصل مجفف؟؟؟
2026-08-03 17:24:33
1
T. Fa6fa6 🇸🇦 :
امي تسوي زي مذا من زمان بدقيق بر و بصل و حبة بركة و تفرد العجينه على تاوه مقلا مدهون بزيت و تطلع لذيييذه و تعبي البيت ريحه حلوه
2026-08-03 17:33:02
1
محہبة الہرحہمن :
أملوؤه باالاستغفار 🌷
2026-08-03 15:28:04
1
الجده وحفيدتها💕🌸 :
ماشاء الله اهل القصيم كل اكلهم فيه بصل. حتي الحلا مره وحده مسويه خبز بالسكر والبصل تطلع خورافي 😋
2026-08-03 22:58:57
0
To see more videos from user @chef_abdulltif, please go to the Tikwm
homepage.
© 2021-2026 TikWM. All rights reserved.