@lemediavin: Le vignoble de Bordeaux en 1 minute chrono 🍷⏱️ Pour comprendre Bordeaux, il faut d’abord suivre l’eau : la Garonne et la Dordogne se rejoignent pour former l’estuaire de la Gironde. Elles dessinent les trois grands repères du vignoble : la rive gauche, la rive droite et l’Entre-deux-Mers. À l’ouest, on retrouve notamment le Médoc, les Graves et le Sauternais. À l’est : Saint-Émilion, Pomerol, Fronsac, Blaye et Bourg. Entre la Garonne et la Dordogne s’étend l’Entre-deux-Mers, sans oublier les appellations régionales Bordeaux, Bordeaux Supérieur et Crémant de Bordeaux. Et Bordeaux, ce n’est pas uniquement du rouge ! Le vignoble produit des rouges, des blancs secs, des vins liquoreux, des rosés, du clairet et des crémants. Côté cépages, les rouges reposent principalement sur le merlot, le cabernet-sauvignon et le cabernet franc ; les blancs sur le sauvignon blanc, le sémillon et la muscadelle. Son essor commercial remonte notamment au XIIᵉ siècle : le mariage d’Aliénor d’Aquitaine avec Henri Plantagenêt, futur roi d’Angleterre, ouvre durablement le marché anglais aux vins bordelais et contribue au succès du fameux « claret ». Bordeaux possède ensuite plusieurs classements : celui de 1855, consacré aux rouges du Médoc — avec Haut-Brion, situé dans les Graves — ainsi qu’aux liquoreux de Sauternes et Barsac ; le classement des Graves ; celui de Saint-Émilion, révisable chaque décennie ; les Crus Bourgeois et les Crus Artisans du Médoc. Enfin, Bordeaux est célèbre pour ses primeurs : les professionnels dégustent et achètent un millésime alors qu’il est encore en cours d’élevage, avant de recevoir les bouteilles environ 18 à 24 mois plus tard. Vous connaissiez toutes ces facettes du vignoble bordelais ? 👀 Abonne-toi pour plus de découvertes sur les vins et spiritueux !

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Monday 03 August 2026 17:12:26 GMT