@yana.easy.ua: Коли не хочеться обирати між сирником і шоколадним пирогом 🍒 🍫 Шоколадний пиріг із сиром та вишнею Інгредієнти (форма 20 см): 🤎 Шоколадне тісто 🥚 2 яйця 🥛 200 г сметани (або грецького йогурту) 🌻 70 г рафінованої олії 🍚 150 г цукру 🌾 180 г борошна 🍫 30 г какао 🥄 10 г розпушувача 🧂 дрібка солі 🤍 Сирна начинка 🧀 350 г кисломолочного сиру 🥛 150 г сметани 🍚 100 г цукру 🥚 2 яйця 🌽 30 г кукурудзяного крохмалю 🍒 150 г вишні без кісточок (можна замінити лохиною) 👩‍🍳 Приготування 1️⃣ Для сирної начинки змішайте сир (через сито, прес або все блендером з іншими інгредієнтами), сметану, цукор, яйця та крохмаль до однорідності. Додайте вишню (або лохину) й акуратно перемішайте. 2️⃣ Для шоколадного тіста змішайте яйця, сметану, олію та цукор. 3️⃣ Окремо з’єднайте борошно, какао, розпушувач і сіль. Просійте до рідких інгредієнтів і перемішайте до однорідності. 4️⃣ У форму вилийте шоколадне тісто. Зверху акуратно викладіть сирну начинку. 5️⃣ Випікайте 60-70 хвилин при 160°C. Верх-низ. Орієнтуючись на свою духовку. По центру суха шпажка. Охолодіть у формі, лише потім дістаньте. Я довго не чекала 😁 За бажанням посипте какао перед подачею. #рецепт #фудблог #випічка #пиріг #десерт

Яна 🤍 рецепти • знахідки

Open In TikTok:

Region: UA

Monday 03 August 2026 17:46:20 GMT