@sylviacelik: ✨ Saftiger Zwetschgenkuchen mit knusprigen Streuseln ✨ Jetzt ist Zwetschgenzeit! 💜 Und was passt da besser als ein frisch gebackener Zwetschgenkuchen? 🤩 Locker, saftig und herrlich süß-säuerlich – gekrönt von buttrigen Streuseln und einer feinen Prise Zimt. Einfach himmlisch! 😍 📝 Zutaten Für eine Backform ca. 34 × 25 cm Für den Teig: • 250 g Butter • 150 g Zucker • 1 TL Vanillearoma • 5 Eier • 400 g Mehl • 1 Päckchen Backpulver • 70 ml Milch Für die Streusel: • 250 g Mehl • 150 g Butter • 120 g Zucker Außerdem: • ca. 1 kg Zwetschgen • etwas Zimt zum Bestreuen 👩‍🍳 Zubereitung 1. Teig: Zucker, Eier und Vanillearoma cremig aufschlagen. Anschließend Butter, Mehl, Backpulver und Milch nach und nach dazugeben und alles zu einem glatten Rührteig verrühren. 2. Zwetschgen vorbereiten: Den Teig in eine gefettete rechteckige Backform geben. Die Zwetschgen entkernen und dicht an dicht in Reihen auf dem Teig verteilen. 3. Streusel: Mehl, Butter und Zucker miteinander verkneten – entweder mit den Händen oder den Knethaken – bis schöne Streusel entstehen. Diese gleichmäßig über den Zwetschgen verteilen. 4. Ab in den Ofen: Zum Schluss mit etwas Zimt bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 190 °C Ober-/Unterhitze ca. 45–50 Minuten goldbraun backen. ✨ Fertig ist dein unwiderstehlicher Zwetschgenkuchen! ✨ Saftig, fruchtig und mit herrlich knusprigen Streuseln – perfekt zum Kaffee oder einfach zum Genießen. ☕💜 #zwetschgenkuchen #zwetschgenzeit #backen #backliebe #kuchenliebe

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Monday 03 August 2026 18:39:32 GMT