@m3ooii_: حنيذ بالبيت 🏠 . . قدر ضغط كهرب او عادي نحط بقاع القدر ملح خشن كمية تغطي القاع فقط ثم مرخ كمية كبيرة ورفيعة ثم لحم ثم مرخ ثم لحم ثم مرخ . ونقفل عليه 40 دقيقة . . الرز حسب انت ورغبتك ولكن انا (فوحت موية وحطيت عليها زيت زيتون ثم بهارات صحيحة مع ملح ثم بصل وطماطم وليمون وفلفل حار) تركتهم يطبخون ربع ساعة ثم صفيت الموية وحطيت الرز . . وعليكم بالعافية 😍 . . انتبهوا للتعليمات 📝
أهنيك يامعاذ على نقل الحقيقة في آخر الفيديو، أغلب الطباخين يقول طلع شي خراااافي، واحتمال ماقدر ياكله .
2026-08-03 21:07:49
73
🌺✨ هـٮــہ ✨🌺 :
معاذ القذافي؟
2026-08-04 09:01:12
5
abdullah949abdullah :
تعجبني صراحته وقليل الي يصدق في الطبخ اغلبهم يقولون روعه روعه وهذا يقول لازم اعيد التجربه لان الحاشي خرب الطبخه 🫡🫡 يستاهل الاضافه لانه كفو
2026-08-03 22:31:03
12
علي غزواني :
حط قصدير يحمي لك قاع القدر من التلف ويسهل عليك تنظيفه ثم حط فوق القصدير تراب ثم قصدير فوق التراب لتخفيف الحرارة وضمان عدم الاحتراق ثم اغسل المرخ ولو تتركه يجف لان الرطوبة داخل القدر مضمونه بسب الدهون وكذلك المرق الذي ينزل من اللحم بعد غسل المرخ اتركه لمدة عشرين دقيقة قبل وضعه في القدر ثم نزل اللحم وحطه على نار متوسطة لين تسمع البلف يشتغل واقصر عليه لمدة ساعة وربع وشف النتيجه كيف .. ( هناك اكثر من مقطع في حسابي موضح في الخطوات الناجحة بأذن الله للحنيذ بقدر الضغط ). هذا والله ولي التوفيق ..
2026-08-04 07:14:49
5
7 :
كثر مرخ تحت عشان مايجي ملح بالحم
2026-08-04 20:06:06
1
khaled_717171 :
انت ماكثر الطبقة السفلية من المرخ لازم تزووود
2026-08-04 00:44:18
5
caramel_FLOWER1 :
ولا ملح ولا نقع مرخ ولا يحتاج هاذا كله ارم المرخ فوقه الحمه اظغطه ساعه وشوي وإذا طلعته رشت ملح وأطلق حنيذ
2026-08-05 04:35:34
6
Lorans 🇸🇦 :
اشكرك على المعلومات القيمه
2026-08-03 21:34:10
1
1saleemm86 :
صادق أنا سويته قبل فترة وللأسف طلع ماء كثير من الشحم و طبخ الملح على الطبقة وتورطنا !! اعتقد المرة الجاية راح اسويه بدون ملح فقط قصدير و مرخ
2026-08-04 06:35:20
1
🕊️•• :
مكثررررر ملح تحت حط بينهم مرخ كميه مزبوط او بدالها قصدير اللحمه بتطلع مالحه كذا
2026-08-03 22:03:07
1
عَـ🫶🏻🌱🌪️ :
مايحتاج ملح دامك حاطه بقدر ضغط كهربائي ع طول مرخ بعده لحم