@graciela_cucchiara: Löwenzahn ist kein Unkraut Mein Nachbar sieht Unkraut. Ich sehe Mittagessen.🌿🔥 LÖWENZAHN-PESTO Versuchen Sie im Frühling das Rezept vom gesunden Löwenzahn-Pesto. Löwenzahn liefert wertvolle Vitamine, Calcium, Eisen, Kalium und Magnesium. 2 Knoblauchzehe 1 Bund Löwenzahn Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Sonnenblumenkerne 1 EL Parmesan, gerieben 120 ml Olivenöl 1 Prise Zitronensaft Zubereitung Für das Pesto zuerst die Löwenzahnblätter waschen, blanchieren und vorsichtig abtrocken. In grobe Streifen schneiden. Knoblauchzehe schälen und klein hacken. Die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten. Löwenzahn, die Sonnenblumenkerne, das Olivenöl (oder Sonnenblumenöl), den Knoblauch, Salz, Pfeffer und den geriebenen Parmesan in einen Mixer geben und fein pürieren. Das Pesto hält sich einige Wochen in einem verschlossenen Glas, ansonsten wird es relativ schnell braun. #foodlovers #fyp #recipes #foodporn #cooking

Graciela_Cucchiara

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Monday 03 August 2026 19:11:05 GMT