Anzeige | Blumenkohl Kartoffel Auflauf mit Hähnchen ✅ einfach & schnell ✅ high protein ✅ meal prep geeignet ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: * 800g Blumenkohl TK * 750g geschälte Kartoffeln * 400g Hähnchenfleisch * 250ml Kochcreme leicht * 250ml Sauce Hollondaise legére * 80 geriebenen Käse [Ich habe 30g leichten Gratinkäse mit 50g Mozzarella gemischt] * Ölspray, Gewürze deiner Wahl Mein Tipp: Ich nutze am Liebsten die Gewürze der @genussmanufaktur.trier_ und habe in diesem Rezept das Trierer Flieten, sowie Einfach Genial genutzt. Die Gewürze sind laktosefrei, glutenfrei, ohne Zusatzstoffe und ohne zugesetzten Zucker ZUBEREITUNG: 1. Die geschälten Kartoffeln in mundgerechte Stücke schneiden und zusammen mit dem Blumenkohl getrennt in leicht gesalzenem Wasser bissfest gar kochen. Anschließend abgießen und gut abtropfen lassen. 2. Das Hähnchenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden, nach Belieben würzen und mit etwas Ölspray in einer Pfanne goldbraun anbraten. 3. Die Kartoffeln, den Blumenkohl und das angebratene Hähnchen in eine Auflaufform geben. 4. Die leichte Kochcreme mit der leichten Sauce Hollandaise verrühren, nach Geschmack würzen und gleichmäßig über den Auflauf gießen. 5. Den geriebenen Käse darüber verteilen. Ich habe dafür 30 g leichten Gratinkäse mit 50 g Mozzarella kombiniert. 6. Den Auflauf bei 180 °C Umluft etwa 20 Minuten goldbraun überbacken. Guten Appetit! 🥔🥦🧀 NÄHRWERTE PRO PORTION: 480 KCAL | 43g KH | 35g EW | 16g F | 3g Ballaststoffe ERNÄHRUNGSUMSTELLUNG KALORIEN ZÄHLEN KALORIEN EINSPAREN LOW CALORIE PROTEINE PROTEINMEALS PROTEIN RECIPES MEAL PREP REZEPTIDEEN HIGH PROTEIN HIGH PROTEIN RECIPES AUFLAUF BLUMENKOHLAUFLAUF KARTOFFELAUFLAUF OFENGERICHT OFENREZEPT - @die_rezeptschwester