Дед Толич 🌱
Region: UA
Tuesday 04 August 2026 06:51:38 GMT
426
22
5
5
Music
Download
Comments
Дед Толич 🌱 :
🥒✨ Та самая кабачковая икра «Как в детстве» от Бабы Гани и Деда Толича! Нежная, бархатная, густая — точь-в-точь как из магазина в синей банке! 🛒 Ингредиенты (на 3–4 баночки по 0.5 л): • Кабачки (молодые) — 3 кг • Морковь — 1 кг • Репчатый лук — 1 кг • Томатная паста (густая) — 4 ст. л. • Растительное масло — 150 мл (для обжарки) • Сахар — 2 ст. л. • Соль каменная — 1.5 ст. л. (без горки) • Чёрный молотый перец — 0.5 ч. л. • Уксус 9% — 2 ст. л. 👩🍳 Как приготовить: 1. Кабачки, морковь и лук нарежьте кубиками. 2. СЕКРЕТ БАБЫ ГАНИ: Обжарьте овощи отдельно друг от друга на растительном масле до красивого золотистого цвета! Не тушите, а именно жарьте — это даст тот самый сладковатый вкус и янтарный цвет. 3. Соедините все обжаренные овощи в кастрюле и взбейте погружным блендером до идеальной бархатистой массы. 4. Добавьте томатную пасту, соль, сахар и чёрный перец. 5. Тушите на медленном огне ещё 20 минут, периодически помешивая (осторожно, икра пыхтит и брызгается!). 6. За 3 минуты до конца влейте 2 ложки уксуса, хорошо перемешайте. 7. Разложите горячую икру по стерилизованным банкам, закатайте, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания. 👉 А вы помните вкус той самой икры из магазина? Пишите в комментариях!
2026-08-04 06:51:52
1
YT :
А Где рецепт ?
2026-08-04 07:20:58
0
Дед Толич 🌱 :
🥰🥰🥰
2026-08-04 06:51:57
1
Дед Толич 🌱 :
🔥🔥🔥
2026-08-04 06:51:55
1
To see more videos from user @grandpa_tolych, please go to the Tikwm
homepage.
