@anny.cooking: Найсмачніший пиріг цього літа — з персиками і сиром Grand Noir 🤤 *маленький рекомендасьйон — сиру і персиків не буває забагато 🤭 🥧 Інгредієнти на форму 28 см: • 1 уп. тіста філо • 50 г розтопленого масла • 3 яйця • 250 мл вершків 15-20% • 1/2 ч.л. солі, 2 ч.л. цукру 🍑 Начинка: • 3 великих персики • сир Grand Noir • грецькі горішки • мед 🙌 Приготування: 1. в форму викладаємо 5 листів тіста філо, почергово змазуючи кожен розтопленим маслом; 2. в серединку пирога вкладаємо решту листів тіста; 3. поміж тіста вкладаємо нарізані шматочками персики і сир Grand Noir — саме він збалансовує солодкість фруктів та додає страві насичених, пікантних відтінків; 4. для заливки зʼєднуємо яйця, вершки, сіль, цукор і заливаємо пиріг; 5. випікаємо при 180°C — 40 хвилин; 6. після випікання посипаємо горішками, викладаємо ще сиру та щедро поливаємо медом. Смачного! #персики #літнійпиріг #дужесмачно #філо #тістофіло

anny cooking

Open In TikTok:

Region: UA

Tuesday 04 August 2026 09:55:45 GMT