@susmayandidi: ablanın tarifini denedim cidden çok güzel oldu deneyin ha evde hatay dürüm #fyp #xyzbca #rant #asmr #slime 🌯 Evde Hatay Dürüm Malzemeler (2 dürüm için): * 2 adet lavaş * 300 g tavuk göğsü * 1 yemek kaşığı sıvı yağ * 1 tatlı kaşığı salça * 1 çay kaşığı pul biber * 1 çay kaşığı toz kırmızı biber * Yarım çay kaşığı karabiber * Yarım çay kaşığı kekik * Tuz * 1 adet soğan * 2-3 adet kornişon turşu * Biraz marul * İsteğe göre domates Sos için: * 1 yemek kaşığı salça * 1 yemek kaşığı sıvı yağ * Yarım çay bardağı su * Pul biber * Tuz Yapılışı: 1. Tavukları ince ve küçük parçalar halinde doğra. Tavaya sıvı yağı koyup tavukları ekle. 2. Tavuklar suyunu çekmeye başlayınca salça, pul biber, toz biber, karabiber, kekik ve tuzu ekle. Tavuklar iyice kızarana kadar pişir. 3. Ayrı bir tavada sıvı yağ ve salçayı birkaç dakika kavur. Suyu ve baharatları ekleyip hafif koyu kıvamlı bir sos hazırlayarak ocaktan al. 4. Soğanı ince ince doğra. Turşuları ve marulu da küçük parçalar halinde hazırla. 5. Lavaşı tavada kısa süre ısıt. Üzerine hazırladığın sostan ince bir tabaka sür. 6. Ortasına tavukları, soğanı, turşuyu ve marulu koy. 7. Lavaşın kenarlarını içe katlayıp sıkıca dürüm şeklinde sar. 8. Dürümü tekrar tavaya koyup iki tarafını hafifçe kızart. Böylece dışı çıtır, içi sıcak olur. 🔥

⌗. ݁ ݁sᥱ𝖿𝗍ᥲᥣі ძіძі. ݁ ˎˊ˗

Open In TikTok:

Region: DE

Tuesday 04 August 2026 12:21:25 GMT