@iloshkitchen: Tavada Pratik Kazandibi🍮 Malzemeler Muhallebisi için: * 2,5 su bardağı süt * 1 adet yumurta sarısı * 1,5 yemek kaşığı un * 1,5 yemek kaşığı nişasta * 1 çay bardağı toz şeker * 1 paket vanilin Karamel tabanı için: * 2 yemek kaşığı pudra şekeri Yapılışı 1. Bir tencereye süt, yumurta sarısı, un, nişasta ve toz şekeri alın. Pürüzsüz olana kadar çırpın. 2. Ocağa alıp orta ateşte sürekli karıştırarak koyu bir muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. 3. Ocaktan aldıktan sonra vanilini ekleyip 1-2 dakika çırparak pürüzsüz hale getirin. 4. Geniş bir tavaya pudra şekerini serpin ve kısık-orta ateşte eriyip hafif karamel rengi alana kadar bekleyin. Yakmamaya dikkat edin. 5. Hazırladığınız sıcak muhallebiyi tavaya dökün ve spatula ile eşit şekilde yayın. 6. Kısık ateşte, alt kısmı güzelce kızarıp karamelize olana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. 7. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. 8. Spatula yardımıyla şeritler halinde kesip rulo yaparak ya da dilimleyerek servis edin. #keşfet #tiktokviral #kazandibi #keşfetteyizzzz #pratiktarifler