@jecultivemaliberte: Faire son propre SCOBY est bien plus simple qu'on ne le pense ! 🌱 Il suffit de : 🍵 700 ml de thé noir ou vert sucré (environ 70 g de sucre) 🥤 300 ml de kombucha nature non pasteurisé Verse le tout dans un bocal propre, couvre-le avec un tissu maintenu par un élastique, puis laisse fermenter à l'abri du soleil. 🌡️ La température idéale se situe entre 24 et 27 °C. En dessous de 20 °C, la formation du SCOBY est plus lente. ⏳ En 2 à 4 semaines, un nouveau SCOBY devrait se former à la surface. 👉 Dans la partie 2, je vous montrerai comment utiliser ce SCOBY pour préparer votre premier kombucha maison ! 💚 Abonnez-vous pour ne pas manquer la suite et découvrir d'autres astuces simples pour gagner en autonomie au quotidien. #kombucha #scoby #fermentation #faitmaison #autonomie

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Tuesday 04 August 2026 14:04:21 GMT