@odeyapinto1: קוסקוס מצרכים: • 1 ק”ג סולת • ½ כוס שמן • ½ כף מלח • 1 כוס מים (כוס חד”פ שקופה) אופן ההכנה: 1. מרתיחים סיר מים 2. בקערה גדולה מערבבים היטב את הסולת עם השמן עד שהכול מעורבב בצורה אחידה. 3. מוסיפים את המלח והמים, מערבבים שוב. 4. שופכים את תערובת הסולת לתוך הסיר עם המים הרותחים. 5. מבשלים על אש גבוהה במשך 40 דקות. 6. לאחר מכן מעבירים לקערה, מוסיפים 3 כוסות מים, מהדקים ממתינים 5 דקות מערבבים שוב ומחזירים לסיר. 7. ממשיכים לבשל עוד 45 דקות. 8. מסירים מהאש, מוסיפים כוס מים, מערבבים ומעבירים דרך מסננת הרוטב לקוסקוס : מצרכים: • ¼ כוס שמן • בשר ועוף ( אני משתמשת באסאדו ועוף) • תפוחי אדמה גזר, קישוא, דלורית כרפס בצל • 2 כוסות גרגרי חומוס (מושרים מראש) תיבול: • 2 כפות פפריקה מתוקה • 1 כף אבקת מרק עוף • ½ כף מלח • מעט פלפל שחור • ½ כפית כורכום אופן ההכנה: 1. מחממים את השמן בסיר גדול, מוסיפים את הבשר והעוף, מטגנים מכל צד טיגון ראשוני קליל 2. חותכים את כל הירקות, מוסיפים לסיר יחד עם החומוס. 3. מוסיפים את כל התבלינים, שופכים מים רותחים עד כיסוי הירקות. 4. מבשלים על אש גבוהה, ואחר כך מנמיכים לאש נמוכה – כ־שעה וחצי. לבדוק לפי העין שהבשר רך והרוטב הצטמצם

אודיה פינטו 🤍💖🔥🧿

Open In TikTok:

Region: IL

Tuesday 04 August 2026 16:22:53 GMT