@torterinka: Kuksi – kalte koreanische Suppe 🥢 Erfrischend, herzhaft & perfekt für den Sommer – diese kalte Suppe habe ich früher in Usbekistan gegessen und jetzt endlich selbst nachgemacht 🤍 Kurz-Zutaten: 🥩 Rindfleisch mit Zwiebeln & Paprika anbraten 🥬 Weißkraut + Gurken salzen, ziehen lassen & würzen 🧅 Gebratene Zwiebeln als Topping 🍳 Dünnes Omelett in Streifen 🍜 Nudeln (Ramen oder chinesisch) 🥣 Kalte Brühe aus Sojasauce, Essig, Zucker, Wasser + Gewürzen So geht’s: Alles vorbereiten, kalt stellen, Nudeln in Schüssel → Toppings drauf → mit kalter Brühe übergießen. Fertig ist die perfekte Sommer-Suppe 😍 #kuksi #sommerrezept #kaltesuppe #asiatischkochen #FoodTok

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Tuesday 04 August 2026 17:10:16 GMT
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Comments

user18001949848106
user18001949848106 :
Kuksi kann man essen Heiß und kalt. Das ist Koreanische Gericht.
2026-08-05 16:08:37
47
chrischan1221
Chris-Chan :
Ich komme aus Kasachstan. Hatten koreanische Nachbarn und die haben Kuksi heiß gegessen, also mit angesetzter Hühnerbrühe, auch Gurken, Belag ähnlich. Tomaten und Frühlingszwiebeln dazu. Diese Variante sehe ich das erste Mal und probiere es auf jeden Fall aus! 🥰
2026-08-05 19:40:14
20
bck2thrts
user5625709786460 :
Hab das am Wochenende zum ersten Mal gemacht und mein Freund liebt es, weiß allerdings nicht ob meine Eltern das in Kasachstan kannten
2026-08-04 21:50:51
10
entina.inna
Entina Inna. :
Viele Grüße aus Niedersachsen. Bin ich in Taschkent geboren .Kuksi ist köstlich. Gruß Inna.
2026-08-05 11:39:41
8
ml67249
ML :
Kuksi. Kalt😳????? Ni gehört
2026-08-04 17:46:48
12
chaok_ten
Koryoin in De :
Nudeln müssen dünn sein, ansonsten top 👌🔥
2026-08-07 08:01:30
0
mariia2904
💙 :
viel zu viel da ist die okroschka ja harmlos und schmeckt extrem 🙈🤣
2026-08-04 21:30:22
14
mhf4890
. :
sitze hier mit meiner Schüssel Müsli und will heulen 😂😂😍 adoptierst du zufällig einen 391 Monate alten jungen der essen liebt 🧐😂
2026-08-05 14:27:28
17
kiki_cherryblossom
Kiki :
komme aus Kasachstan, in meiner Familie gibt es es warme Kuksi, auch sehr lecker. Kennst du das auch? Herzlichen Dank für dein Rezept
2026-08-04 17:31:38
56
cyborg5334
Cyborg :
und was hat es mit kalter Suppe zu tun?
2026-08-06 17:03:07
0
blair.martines
Blair :
Wir machen Kuksi anders, ist mein absolutes Lieblings essen
2026-08-06 16:46:02
5
margaritakus
Margo :
Обожаю кукси🫰🏻🫰🏻🫰🏻
2026-08-04 19:43:19
8
istoene
Istoene :
Es sieht zwar lecker aus. Aber das ist doch keine Okroschka 🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️
2026-08-06 17:00:11
0
rotkiv78
Rotkiv :
Выглядит очень вкусно и красиво, но пока я это приготовлю, сам кукси стану🤣
2026-08-06 11:44:38
5
usermf8basuv48
Felix Steinmüller :
спасибо большое за рецепт...👍 обязательно попробую.
2026-08-06 23:13:28
1
user1827196568988
user1827196568988 :
Мясо вы сказали обжаренное,а оно в водичке.Для меня вы zu hektisch.В капусту соль ,сахар.СКОЛЬКО?
2026-08-05 19:59:41
0
lillibleim5
lillibleim5 :
Я считала что Кукси это Корейское блюдо😳,ела но Горячим блюдом,не холодным.Или это разные блюда
2026-08-06 17:43:50
0
marino4ka0809
marino4ka0809 :
Я недавно делала , муж немца на работе угостил , тот сказал что каждый день бы кушал 😁
2026-08-05 12:56:18
1
edigerdt
Ede :
ich liebe es 🥰🥰
2026-08-07 15:28:45
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ninapodlich6
Nina 423 :
уважаемый автор! спасибо большое за рецепт. У меня вопрос - какую говядину брать?
2026-08-05 15:28:56
0
elenaxschaefer
Elena :
Окрошка супер.
2026-08-05 15:49:12
6
swetas0305
swetlana :
Называется это блюдо Ашлямфу👍
2026-08-05 21:02:57
0
ladyarmo
LadyArmo :
Das kennen nur die aus Usbekistan🥰
2026-08-05 21:38:42
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dyclxxawfh35
dyclxxawfh35 :
ekelchaft einfach, habe nie gegessen und vor 2 Jahren waren bei Besuch und die haben Kuksi zubereitet, ich könnte kotzen
2026-08-04 19:56:13
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user1231237835
user1231237835 :
Liebe das total. Ich mach das auch sehr gerne im Sommer, die Suppe ist leider viel zu unbekannt.
2026-08-05 18:30:40
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