@torterinka: Kuksi – kalte koreanische Suppe 🥢 Erfrischend, herzhaft & perfekt für den Sommer – diese kalte Suppe habe ich früher in Usbekistan gegessen und jetzt endlich selbst nachgemacht 🤍 Kurz-Zutaten: 🥩 Rindfleisch mit Zwiebeln & Paprika anbraten 🥬 Weißkraut + Gurken salzen, ziehen lassen & würzen 🧅 Gebratene Zwiebeln als Topping 🍳 Dünnes Omelett in Streifen 🍜 Nudeln (Ramen oder chinesisch) 🥣 Kalte Brühe aus Sojasauce, Essig, Zucker, Wasser + Gewürzen So geht’s: Alles vorbereiten, kalt stellen, Nudeln in Schüssel → Toppings drauf → mit kalter Brühe übergießen. Fertig ist die perfekte Sommer-Suppe 😍 #kuksi #sommerrezept #kaltesuppe #asiatischkochen #FoodTok
torterinka
Region: DE
Tuesday 04 August 2026 17:10:16 GMT
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Comments
user18001949848106 :
Kuksi kann man essen Heiß und kalt. Das ist Koreanische Gericht.
2026-08-05 16:08:37
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Chris-Chan :
Ich komme aus Kasachstan. Hatten koreanische Nachbarn und die haben Kuksi heiß gegessen, also mit angesetzter Hühnerbrühe, auch Gurken, Belag ähnlich. Tomaten und Frühlingszwiebeln dazu. Diese Variante sehe ich das erste Mal und probiere es auf jeden Fall aus! 🥰
2026-08-05 19:40:14
20
user5625709786460 :
Hab das am Wochenende zum ersten Mal gemacht und mein Freund liebt es, weiß allerdings nicht ob meine Eltern das in Kasachstan kannten
2026-08-04 21:50:51
10
Entina Inna. :
Viele Grüße aus Niedersachsen. Bin ich in Taschkent geboren .Kuksi ist köstlich. Gruß Inna.
2026-08-05 11:39:41
8
ML :
Kuksi. Kalt😳????? Ni gehört
2026-08-04 17:46:48
12
Koryoin in De :
Nudeln müssen dünn sein, ansonsten top 👌🔥
2026-08-07 08:01:30
0
💙 :
viel zu viel da ist die okroschka ja harmlos und schmeckt extrem 🙈🤣
2026-08-04 21:30:22
14
. :
sitze hier mit meiner Schüssel Müsli und will heulen 😂😂😍 adoptierst du zufällig einen 391 Monate alten jungen der essen liebt 🧐😂
2026-08-05 14:27:28
17
Kiki :
komme aus Kasachstan, in meiner Familie gibt es es warme Kuksi, auch sehr lecker. Kennst du das auch? Herzlichen Dank für dein Rezept
2026-08-04 17:31:38
56
Cyborg :
und was hat es mit kalter Suppe zu tun?
2026-08-06 17:03:07
0
Blair :
Wir machen Kuksi anders, ist mein absolutes Lieblings essen
2026-08-06 16:46:02
5
Margo :
Обожаю кукси🫰🏻🫰🏻🫰🏻
2026-08-04 19:43:19
8
Istoene :
Es sieht zwar lecker aus. Aber das ist doch keine Okroschka 🤷♀️🤷♀️🤷♀️
2026-08-06 17:00:11
0
Rotkiv :
Выглядит очень вкусно и красиво, но пока я это приготовлю, сам кукси стану🤣
2026-08-06 11:44:38
5
Felix Steinmüller :
спасибо большое за рецепт...👍 обязательно попробую.
2026-08-06 23:13:28
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user1827196568988 :
Мясо вы сказали обжаренное,а оно в водичке.Для меня вы zu hektisch.В капусту соль ,сахар.СКОЛЬКО?
2026-08-05 19:59:41
0
lillibleim5 :
Я считала что Кукси это Корейское блюдо😳,ела но Горячим блюдом,не холодным.Или это разные блюда
2026-08-06 17:43:50
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marino4ka0809 :
Я недавно делала , муж немца на работе угостил , тот сказал что каждый день бы кушал 😁
2026-08-05 12:56:18
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Ede :
ich liebe es 🥰🥰
2026-08-07 15:28:45
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Nina 423 :
уважаемый автор! спасибо большое за рецепт. У меня вопрос - какую говядину брать?
2026-08-05 15:28:56
0
Elena :
Окрошка супер.
2026-08-05 15:49:12
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swetlana :
Называется это блюдо Ашлямфу👍
2026-08-05 21:02:57
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LadyArmo :
Das kennen nur die aus Usbekistan🥰
2026-08-05 21:38:42
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dyclxxawfh35 :
ekelchaft einfach, habe nie gegessen und vor 2 Jahren waren bei Besuch und die haben Kuksi zubereitet, ich könnte kotzen
2026-08-04 19:56:13
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user1231237835 :
Liebe das total. Ich mach das auch sehr gerne im Sommer, die Suppe ist leider viel zu unbekannt.
2026-08-05 18:30:40
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