@repost_g1rl: sadece altı üstü İstanbul izleyenlerin anlayacağı şeyler💙🤩 🍪 Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi 🧁 Malzemeler: • 125 g tereyağı (oda sıcaklığında) • 1 çay bardağı toz şeker • Yarım çay bardağı esmer şeker (isteğe bağlı) • 1 adet yumurta • 1 paket vanilin • 1 çay kaşığı kabartma tozu • 2–2,5 su bardağı un • 1 su bardağı damla çikolata ⸻ 👩🍳 Yapılışı: Tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar karıştır. Yumurtayı ve vanilini ekleyip tekrar çırp. Unu ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur yoğur. Damla çikolataları ekleyip hamura eşit şekilde dağıt. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı diz. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10–15 dakika pişir. Kenarları hafif kızarınca fırından çıkar. İlk başta yumuşak görünür; soğudukça kıvamını alır. ⸻ 💡 Püf Noktası: • Kurabiyelerin ağızda dağılması için unu kontrollü ekle, hamuru fazla sert yapma. • Fırında fazla tutarsan sertleşebilir. Hafif kızardığında çıkarman yeterlidir. • İstersen içine fındık veya ceviz de ekleyebilirsin. #kesfet #altıüstüistanbul #fyp5266m @Altı Üstü İstanbul