@declicious973: L’été est là, et si on remplaçait la mayonnaise classique par une version plus légère, tout aussi gourmande ? Aujourd’hui, je vous propose une mayonnaise allégée, ultra crémeuse et prête en quelques minutes. Les ingrédients : 🥚 3 œufs durs 🥄 1 grosse cuillère à soupe de moutarde 🧄 2 à 3 gousses d’ail hachées 🫒 1 petit verre d’huile 🧂 Sel et poivre Il suffit de tout mettre dans un récipient et de mixer avec un mixeur plongeant jusqu’à obtenir une texture bien lisse et onctueuse. Cette mayonnaise est parfaite pour accompagner des crudités, des œufs, des grillades, des fruits de mer ou du poisson. En Guyane, j’aime aussi la mélanger avec du poisson boucané ou des sardines, du thon pour réaliser une délicieuse tartinade à servir à l’apéritif ou en entrée. Un vrai régal ! Simple, rapide, économique… et surtout délicieuse ! Alors, vous la testez quand ? #MayonnaiseMaison #RecetteFacile #CuisineÉté #DécliCious #CuisineGuyanaise

Decli-Cious 🍲🇬🇫

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Tuesday 04 August 2026 23:09:18 GMT