@osm..05: Чтобы приготовить классические тонкие блинчики на молоке, вам понадобится базовый набор ингредиентов и 20 минут времени. Блинчики по этому рецепту получаются нежными, эластичными и легко переворачиваются. Ингредиенты: Молоко (теплое) — 500 мл; Пшеничная мука — 200 г (около 1,5 стакана); Яйца — 3 штуки; Сахар — 2 ст. ложки; Растительное масло — 3 ст. ложки; Соль — 0,5 ч. ложки. Пошаговое приготовление: Сделайте основу теста. В глубокой миске смешайте яйца, сахар и соль. Взбейте массу венчиком или миксером до появления легкой пены. Введите часть молока. Влейте к яйцам примерно 150–200 мл теплого молока и перемешайте. Если добавить все молоко сразу, в тесте при добавлении муки образуются комочки. Добавьте муку. Просейте всю муку в миску. Тщательно вымешайте венчиком до получения густого, абсолютно однородного теста. Разведите тесто. Постепенно влейте оставшееся молоко, постоянно помешивая массу венчиком. В самом конце добавьте растительное масло. Оставьте тесто «отдохнуть» на 10–15 минут при комнатной температуре.

Osm

Open In TikTok:

Region: BY

Wednesday 05 August 2026 04:25:26 GMT