Diese Tahini-Kokos-Bällchen sind in wenigen Minuten gemacht und schmecken wie kleine Brownie-Pralinen – cremig, schokoladig und mit einer feinen Sesamnote.
Rezept:
50 g Ahornsirup
120 g Tahini
1 Schuss Vanilleextrakt
25 g Kakaopulver
20 g Hafermehl
1 Prise Salz
45 g Zartbitterschokolade, fein gehackt
Zum Wälzen: Kokosraspeln
Zubereitung:
Ahornsirup, Tahini und Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt verrühren.
Kakaopulver, Hafermehl und Salz dazugeben und alles zu einer formbaren Masse vermengen.
Die fein gehackte Schokolade unterheben.
Die Masse für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
Anschließend kleine Bällchen formen und in den Kokosraspeln wälzen.
Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren oder für eine festere Konsistenz kurz in den Tiefkühler legen.
2026-08-05 07:03:47
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