@ovochi_ternopil: Рецепт 1. 1,5 кг перцю чилі та 600 г часнику змолоти на м’ясорубці. Перець молоти разом із насінням. 2. 2,5 кг цукру та 300 г води розварити на вогні. З’єднати разом суміші з пунктів 1 і 2. 3. Додати 75 г лимонної кислоти, 300 г оцту, 3 ст. ложки солі та 4 ст. ложки меду. Кип’ятити 10 хвилин, постійно помішуючи. 4. Розкласти в баночки та стерилізувати 15–20 хвилин. #рецепт #перець #тернопіль #овочевийкуточок