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@ali_iidaan1: #sahrailays

Ali Eidaan
Ali Eidaan
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Wednesday 05 August 2026 09:52:14 GMT
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😳🤯 #viral #fyp #kaicenat #adinross
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အဆင်မပြေဘူးဟေ့😞💔#fypシ゚vira #fypシ゚ #fyppppppppppppppppppppppp #fyppppppppppppppppppppppp
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Chucrut o repollo fermentado 🦠 Ingredientes 1 o 2 repollos (pesalo antes. El mio pesaba 1,5 kg) Sal al 2% (para calcularlo es necesario el peso del repollo. En este caso uso 30 gr de sal) Ademas necesitas: un recipiente de vidrio con tapa y algo que genere peso (bolsa llena de agua, algun plato de ceramica pequeño o los restos del mismo repollo) Comienza lavando y cortando el repollo en tiras finas. Mezcla con 30 g de sal (2% del peso) y masajea durante 5-10 minutos para liberar jugos (vas a notar que el repollo se ablanda). Transfiere a un frasco presionando firmemente para sumergirlo en su propio líquido. Coloca un peso encima (yo utilizo una hoja de repollo limpia y el centro del repollo) y cubre con la tapa del frasco. Deja fermentar a temperatura ambiente entre 5 a 15 dias (el tiempo va a depender de la temperatura del ambiente. Yo lo deje una semana). Asegurate de ir revisandolo cada 2 dias y abrir la tapa asi se libera algo de gas acumulado. El resultado final es un repollo crocante y con un sabor levemente acido debido a la fermentación. Sumalo a cualquier plato (en crudo) para aprovechar todos sus beneficios 🌱🦠 #vegan #fermentos #nutricion #nutriconista #salud #saluddigestiva #saludintestinal #microbiota #chucrut #Receta #veganfood #fyp #fyppppppppppppppppppppppp #plantbased #recetasaludable
Chucrut o repollo fermentado 🦠 Ingredientes 1 o 2 repollos (pesalo antes. El mio pesaba 1,5 kg) Sal al 2% (para calcularlo es necesario el peso del repollo. En este caso uso 30 gr de sal) Ademas necesitas: un recipiente de vidrio con tapa y algo que genere peso (bolsa llena de agua, algun plato de ceramica pequeño o los restos del mismo repollo) Comienza lavando y cortando el repollo en tiras finas. Mezcla con 30 g de sal (2% del peso) y masajea durante 5-10 minutos para liberar jugos (vas a notar que el repollo se ablanda). Transfiere a un frasco presionando firmemente para sumergirlo en su propio líquido. Coloca un peso encima (yo utilizo una hoja de repollo limpia y el centro del repollo) y cubre con la tapa del frasco. Deja fermentar a temperatura ambiente entre 5 a 15 dias (el tiempo va a depender de la temperatura del ambiente. Yo lo deje una semana). Asegurate de ir revisandolo cada 2 dias y abrir la tapa asi se libera algo de gas acumulado. El resultado final es un repollo crocante y con un sabor levemente acido debido a la fermentación. Sumalo a cualquier plato (en crudo) para aprovechar todos sus beneficios 🌱🦠 #vegan #fermentos #nutricion #nutriconista #salud #saluddigestiva #saludintestinal #microbiota #chucrut #Receta #veganfood #fyp #fyppppppppppppppppppppppp #plantbased #recetasaludable
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