@k4_b5: جوكلت كوكيز 🍪 CHOCOLATE COOKIES المكونات : - ١٠٠ غم زبدة بدرجة حرارة الغرفة - ٣ ملعقة طعام سكر ابيض + ٥ ملعقة طعام سكر بني رطب نخلط المكونات لحد ما يصير القوام كريمي بعدها نضيف - ٢ صفار بيضة - ملعقة صغيرة خل نخلط المكونات لحد ما يتجانس القوام بعدها نضيف المكونات الجافة - ١٥٠ غم طحين - ٣ ملعقة كبيرة كاكاو باودر - نصف ملعقة طعام نشا - نصف ملعقة صغيرة بكينج صودا - نصف ملعقة صغيرة بكينج باودر نقلب المكونات بالسباجلو لحد ما تصير عجينة سهلة التشكيل نشكلها كرات ونحشيها ب كاكاو حبيبات ومن الوجه نزينها بالمكسرات وبعدها ندخلها الفريز ساعتين على الأقل قبل الخبز ندخلها فرن حامي مسبقاََ على حرارة ١٨٠ تأخذ تقريبا ١٥ دقيقة