@lehatruc: BÁNH HỎI THỊT BÒ NƯỚNG 🥩 ✨ Phần thịt bò nướng: - Thịt thăn bò cắt miếng dày khoảng 1cm - Ướp với bột tỏi, bột sả, bột ngọt, đường, nước tương, ngũ vị hương, tiêu (bạn gia giảm theo khẩu vị cá nhân và trừ hao chấm với mắm nêm nhen) - Khoá một lớp dầu ăn để thịt bò không bị khô và ướp ít nhất 60 phút. - Làm nóng lò tầm 15 phút trước khi nướng. Sau đó cho thịt bò vào nướng tầm 7 phút trong 300°C (bạn nhớ canh chừng vì thịt bò nướng lâu sẽ bị khô, ăn không ngon đâu nha) *Gợi ý: Nướng bằng bếp than sẽ giúp thịt có vị ngon hơn nhờ mùi khói đặc trưng hơn. Nếu được bạn nên nướng than nhen <3 ✨ Pha mắm nêm: - Đường khuấy tan với nước lọc trước, sau đó mới cho vào mắm nêm (bạn gia giảm theo khẩu vị gia đình nha) - Thêm tỏi, ớt băm nhuyễn. - Khi ăn vắt thêm chanh cho dậy vị. ✨ Ăn kèm: - Bánh hỏi, mỡ hành - Tóp mỡ, hành phi, đậu phộng, mè rang - Xà lách, rau thơm hỗn hợp, rau răm, dưa leo, khế, thơm - Đồ chua - Bánh tráng

me at home ☕️

Open In TikTok:

Region: VN

Wednesday 05 August 2026 12:57:53 GMT