@ninja.deutschland: 🍝 🍅 REZEPT: „Cremige Pastasauce aus dem Airfryer“ ZUTATEN • 3 Paprika (rot und gelb) • 1 Zucchini • 150g Tomaten (nach Wahl) • 2 Karotten • 1 rote Zwiebel • 10g Petersilie • 400g Nudeln • 100ml Schlagsahne • Geriebener Mozzarella (zum Überbacken) • Öl • Salz & Pfeffer (zum Abschmecken) 👨🍳 ZUBEREITUNG 1️⃣ Das Kerngehäuse der Paprika entfernen und zusammen mit Zucchini und Zwiebel in grobe Stücke schneiden. Die Karotten ebenfalls grob würfeln und die Tomaten halbieren. Das gesamte Gemüse mit etwas Öl beträufeln, mit Salz würzen und im Ninja CRISPi Pro bei 180°C für ca. 20 Minuten rösten, bis es weich und aromatisch gebräunt ist. 2️⃣ Während das Gemüse gart, die Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung kochen und abgießen. 3️⃣ Das geröstete Gemüse zusammen mit der Schlagsahne und der gehackten Petersilie in einen Mixer geben (oder mit dem Stabmixer) fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer nachwürzen und anschließend direkt unter die gekochten Nudeln mischen. 4️⃣ Die Pasta in den Ninja CRISPi Pro geben, großzügig mit geriebenem Mozzarella bestreuen bei 180°C für ca. 7–10 Minuten überbacken, bis der Käse vollkommen geschmolzen und goldgelb ist. Heiß genießen!