@um_abdallah90: مركة شجر بارده بالصيف والطعم ناررر🔥 المكونات: * لحم شرائح أو مع العظم، مسلوق سلقًا تامًا. * كوب بصل مفروم. * 4 فصوص ثوم. * شجر (سلق أو سبانخ حسب المتوفر). * ملعقة كبيرة كاري. * رشة فلفل أسود. * رشة حلبة. * ملح حسب الرغبة. * كوب حمص مجروش، منقوع لمدة ساعة. * 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم مذوب بـ3 أكواب ماء. * فلفل أخضر حار (اختياري). * رشة لومي دوزي. الطريقة: نسلق اللحم حتى ينضج تمامًا ونتركه جانبًا. في قدر، نحمّس البصل مع الثوم حتى يكتسبا لونًا ذهبيًا، ثم نضيف اللحم ونقلّبه لدقائق. نضيف الشجر والكاري والفلفل الأسود والحلبة والملح، ونحمّس المكونات معًا. بعدها نضيف الحمص المجروش، ثم معجون الطماطم المذاب بالماء. نترك المركة تغلي، ثم نخفف النار، ونضيف الفلفل الحار ورشة اللومي دوزي، ونتركها حتى تتسبك وتصبح قوامها غنيًا. تتقدم مع الرز أو الخبز، وألف عافية #بغداديات #اكلات #أكلات #اكسبلور_فولو #اكسبلور
Um_Abdallah90
Region: IQ
Wednesday 05 August 2026 14:14:57 GMT
Music
Download
Comments
e h :
لو الشجر يذبل تطلع اجنن بعدين تتمرك
2026-08-05 19:40:34
3
جنان الورود :
احنه نحب مركة الشجر صفرة مو حمرة
2026-08-05 19:16:25
2
حيدر🦁 :
احب هالاكله 😋
2026-08-05 20:42:11
0
Elora Kitchen Resturant.IQ :
😋
2026-08-06 17:50:56
0
زهرة النرجس :
عاشت ايدكم طيبة هواي مسوينها لكن للباذنجان ترهم اسويها ما مسوية باذنجان
2026-08-06 16:03:48
0
أنثى برائحة القهوة(عقروبة) :
الشجر يراد بعد ينحمس ويذبل
2026-08-06 13:45:19
0
بلسم جرح 🥀 :
المشكله بالقولون 🥺🥺
2026-08-06 06:15:52
0
meme :
تجنن
2026-08-05 23:49:59
0
شمس الشموس :
اموت عليهة والله احسهه صدك باره على القلب
2026-08-05 22:44:55
0
Shoco :
هذه خيااار مو شجر لو مركزين اشويه 🫠
2026-08-05 22:18:28
0
المهندس نفط مغرور الباشا :
🥰🥰🥰
2026-08-05 21:55:02
0
ريحانة ريحانة :
عاشت الايادي
2026-08-05 15:09:04
0
ورده الصباح :
اهلي يسمونه مركة خلقوم😂
2026-08-05 20:00:49
0
Um mahir 1962 Zainb :
اليوم طبختها
2026-08-05 19:00:45
0
نسمات :
ما في حد يطبخها زي طبخي بتجنن
2026-08-05 17:43:07
0
انين السنين :
فديته لشجر
2026-08-05 17:28:02
0
انين السنين :
أطيب اكله عندي
2026-08-05 17:27:44
0
عبد الامير :
معقوله مرگة الشجر هيج تصير ولا مره بحياتي ماكلها😁
2026-08-05 16:07:29
0
To see more videos from user @um_abdallah90, please go to the Tikwm
homepage.