#fypp#keşfett#xyzbca#rant#asmr of ne diyorsun sen be slk Nacy 🙄🙄 Fırında Sütlü İrmik Tatlısı Malzemeler Tatlı için * 1 litre süt * 1 su bardağı irmik * 1 su bardağı toz şeker * 1 paket vanilin * 1 yemek kaşığı tereyağı * 1 çay bardağı Hindistan cevizi (isteğe bağlı) * 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu (isteğe bağlı) Üzeri için * 1 su bardağı dövülmüş ceviz veya Antep fıstığı * Tarçın * Hindistan cevizi * İsteğe göre çikolata sosu veya meyve sosu Yapılışı 1. Derin bir tencereye sütü, irmiği ve şekeri alın. Ocağı orta ateşe getirin ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın. 2. Karışım kaynamaya başlayınca kıvamı giderek koyulaşacaktır. Topaklanmaması için tel çırpıcı kullanmanız tavsiye edilir. 3. Muhallebi kıvamına geldiğinde tereyağını ekleyin. Vanilini ve isterseniz Hindistan cevizini ile limon kabuğu rendesini ilave edin. 4. Tüm malzemeler tamamen karışınca ocağın altını kapatın. 5. Orta boy kare veya dikdörtgen bir fırın kabını hafifçe yağlayın. 6. Hazırladığınız irmikli karışımı kalıba dökün ve spatula ile üzerini düzeltin. 7. Önceden 180°C’ye ısıtılmış fırında yaklaşık 20–25 dakika, üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. 8. Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. 9. Daha sonra en az 2–3 saat buzdolabında soğutun. Bu aşama tatlının tam kıvamını almasını sağlar. 10. Servis etmeden önce üzerine bolca ceviz veya Antep fıstığı serpin. Dilerseniz tarçın, Hindistan cevizi veya çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz. Püf Noktaları * Sürekli karıştırmak topaklanmayı önler. * Tatlıyı buzdolabında yeterince dinlendirmek dilimlerin düzgün çıkmasını sağlar. * Daha yoğun süt aroması için tam yağlı süt tercih edebilirsiniz. * Daha hafif bir tatlı isterseniz şeker miktarını ¾ su bardağına düşürebilirsiniz. * Servis sırasında yanında dondurma veya taze meyveler sunarak tatlıyı daha şık hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun! Bu tarif yaklaşık 8–10 kişilik olup, hazırlık süresi 15 dakika, pişirme süresi ise yaklaşık 25 dakikadır. Dinlendirme süresiyle birlikte toplamda yaklaşık 3 saat 40 dakikada servise hazır olur. - @nacy_ranterimbtw