Fabio :
affirmez qu’une personne sur deux en France ne métaboliserait pas correctement l’acide folique à cause d’une « mutation » du gène MTHFR, et qu’il faudrait donc prendre du 5-MTHF à la place.
Il y a une base scientifique réelle, mais la conclusion est largement exagérée.
Le gène MTHFR produit bien une enzyme qui participe au métabolisme de la vitamine B9 et à la fabrication du 5-MTHF, une forme active des folates. Il existe aussi des variantes fréquentes de ce gène, notamment C677T et A1298C, qui peuvent réduire plus ou moins l’activité de cette enzyme.
Mais avoir une variante MTHFR ne signifie pas que l’on ne peut pas métaboliser l’acide folique. Cela ne signifie pas non plus que l’on est malade, carencé ou obligé de prendre du méthylfolate.
Le CDC précise clairement que les personnes porteuses des variantes courantes de MTHFR peuvent traiter l’acide folique. Même chez les personnes qui possèdent deux copies de la variante C677T, la prise d’acide folique augmente bien le taux de folates dans le sang.
Il faut donc distinguer une réduction de l’activité enzymatique d’un blocage complet. Ce n’est absolument pas la même chose.
Le chiffre de 50 % est lui aussi présenté de manière trompeuse. Une partie importante de la population peut porter au moins une variante de MTHFR, mais les fréquences varient selon les populations et selon les variantes étudiées. Je n’ai trouvé aucune source officielle démontrant précisément qu’une personne sur deux en France serait incapable de métaboliser correctement l’acide folique.
Le 5-MTHF est bien une forme active et utilisable de vitamine B9. Il peut être intéressant dans certaines situations médicales, mais cela ne signifie pas qu’il est systématiquement supérieur ni que tout le monde doit abandonner l’acide folique.
D’ailleurs, pour prévenir les anomalies du tube neural pendant la grossesse, l’acide folique reste la forme dont l’efficacité est directement démontrée dans les essais cliniques. Le 5-MTHF n’a pas le même niveau de preuve pour cet objectif.
Enfin, les grandes sociétés de génétique médicale déconseillent le dépistage systématique de MTHFR chez les personnes sans indication précise, parc
2026-08-05 16:06:35