@tak.smachno.tyt: Ці баклажани смачніші ніж мʼясо 🍆- а для мене найсмачніший рецепт, ще й швидкий! ✅насправді я вже третій рік знімаю цей рецепт - бо хочу щоб всі спробували цей шедевр 😋 На 1 середній баклажан: - 2-4 зубчики часнику - 4 ст л соєвого соусу - 0,5 ст л цукру - 0,5 ст л олії (якщо раптом є - кунжутна ідеально) - крохмаль (кукурудзяний) - сіль 1. Баклажани нарізати великими кубиками і щоб вийшла гіркота залити холодною, добре солоною водою на 15-30 хв. 2. Тоді воду злити і баклажани віджати руками- висушити. Добре змішати з кукурудзяним крохмалем. 3. Смажити на великому вогні на добре розігрітій сковорідці з олією до майже готовності. 4. За 10 хв до готовності додати соус з дрібно нарізним часником (не вичавленим) - чим більше, тим краще. Смажити кілька хвилин, тоді додати заливку, тушити на малому вогні кілька хвилин поки не карамелізується. 5. За бажанням посипати кунжутом та зеленою цибулею (рекомендую давати іі побільше) Смачного! #баклажан #рецептзбаклажанів #eggplantrecipe

СМаЧНЕНЬКІ рецепти

Open In TikTok:

Region: UA

Wednesday 05 August 2026 16:02:37 GMT