@tadaaam.recettes: 🍲 Recette du jour : Dolma algéroise 💡 Cette recette s’adapte à tous les légumes : aubergines, tomates, poivrons… Aujourd’hui, je te propose ma version aux pommes de terre et courgettes farcies. Ingrédients : 🥔 3 pommes de terre 🥒 3 courgettes 🥩 400 g de viande hachée 🧅 2 oignons 🥚 1 jaune d’œuf 🍚 20 à 30 g de riz précuit 🌿 Persil frais 🌻 Huile végétale 🫛 Pois chiches précuits Préparation : 1. Creuse les pommes de terre et les courgettes. 2. Dans un saladier, mélange la viande hachée, un oignon haché, le sel, le poivre, la cannelle, le persil, le jaune d’œuf et le riz précuit. 3. Farcis les légumes avec cette préparation. 4. Dans une casserole, fais revenir un oignon émincé dans un filet d’huile végétale, puis dispose les légumes farcis. 5. Sale, poivre, ajoute un bâton de cannelle et couvre d’eau chaude à hauteur des légumes. Laisse cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres. 6. Ajoute les pois chiches précuits, laisse mijoter quelques minutes, puis termine avec du persil frais. ✨ TADAAAM… c’est prêt ! 😋 🤍 Abonne-toi pour encore plus de recettes ! #algerie #dolma #recette #kabyle #traditional

User 179357893983 :

Le bouillon se fait normalement avc de la viande 🍖

Juste quelqu’un :

Nous on met du riz cru qui cuit pendant la cuisson ….

Gaya_Ross :

Une question : que faites-vous de ce qui a été creusé ?

Oréalis :

Dolma algérienne trop bon

bxl_dz🇩🇿🇧🇪 :

ça manque le poivrons non?

Stéphanois RD :

délicieux 😋😍❤️

Miss Pink💕 :

Qu’est ce que vous faites de l’intérieur des légumes moi je les jette mais y a sûrement un truc à faire avec

Lily étoile 🌟 :

et la sauce blanche normalement avec des morceaux de viande

Lila_B 🌷 :

J adore ce plat, merci pour la recette 🥰

bendarkarima0 :

vous avez oublier de nous montrer le jaune d'œuf dans la préparation

Norah🌸 :

Très bon

nassko75 :

Dolma algérien tout court non pas que algérois

Flaubert :

huile d'olive pour moi

Kuro et Bulma :

Merci énormément 🙃🙃 ❤️

dalila93 :

hum trop bon

Yasmina☀️🇩🇿🩷🍁🍁🍂🍂 :

mashallah ♥️

jakinsy barak :

يخصك موس الاسطوري خاص بالدولمة

hybridemoments :

mon plat pref

karim karim :

Scha ماريا :

😍

RM :

On l'appelle Maachi à Sétif. Je l'ai préparé aujourd'hui avec de la kesra et bien bien frais 😋😋😋

Super mega wow 🌎 :

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