@munaalhasoun: وصفة شاورما اللحم المنزلية المبتكرة (بطريقة الدونر الرقيق) نص كيلو لحم مفروم ( نسبة دهن 20% تضمن لك طراوة الشاورما). 1 حبة بصل متوسطة الحجم 2 فص ثوم مهروس ناعم. 2ملعقه زبادي ممكن نستغني عنها ونضيف ملعقتين طحينيه ملعقة صغيرة خل أبيض ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة). نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة كبيرة بقسماط مطحون 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. 🫙البهارات * نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة ربع ملعقة صغيرة بودرة ثوم. ربع ملعقة صغيرة بودرة بصل. رشة صغيرة قرفة مطحونة.رشة صغيرة هيل (حبهان) مطحون. رشة صغيرة زنجبيل مطحون. نصف ملعقه صغيره من الاوريغانو #شاورما #دونر #كباب #وصفات #اكلات_سريعة