@lili.yummy: 15 Minuten Vorbereitung – den Rest macht der Ofen👌🏻 Pfirsich-Streuselkuchen vom Blech🍑🍰 Streuselkuchen ist der absolute Klassiker unter den Kuchen und perfekt, wenn’s mal schnell gehen muss. Statt mit Pflaumen probiert ihn mal mit reifen Pfirsichen und Quarkfüllung – mega lecker und ein perfekter, frischer Sommerkuchen! 😍😋 Zutaten Boden: 300 g Weizenmehl 150 g Butter 60 g Zucker 1 Ei Quarkfüllung: 750 g Magerquark 3 Eier 1 Pck. Vanillepuddingpulver 70 g Zucker 1 Zitronenabrieb 6 reife Pfirsiche Streusel: 150 g Mehl 70 g Zucker 100 g Butter 1/2 TL Zimt Zubereitung: Alle Zutaten für den Boden mischen und zu einem glatten Mürbeteig kneten. Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und auch einen kleinen Rand andrücken. Für mindestens 30 min kalt stellen. Währenddessen die Zutaten mit etwas Zitronenabrieb für die Quarkfüllung mixen. Die Pfirsiche je nach Belieben mit oder ohne Schale in Streifen schneiden. Am besten reife Pfirsiche verwenden, dann geben sie am meisten Geschmack und Süße 😋 Nun die Zutaten für die Streusel zu einem Teig kneten. Als Nächstes die Quarkfüllung auf den Boden geben und darüber die Pfirsiche reichlich auslegen. Darüber Streusel verteilen. Im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen für ca. 40-50 min bei Ober-/Unterhitze backen. Guten Appetit 😍 #pfirsich #kuchen #backen #einfacherezepte #schnellerezepte

Liliya

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Wednesday 05 August 2026 16:59:59 GMT