@satoch40: Для классических тонких блинов понадобится: Ингредиенты: * 2 яйца * 500 мл молока * 200–250 г пшеничной муки * 1–2 ст. л. сахара * ½ ч. л. соли * 2 ст. л. растительного масла (в тесто) * немного масла для смазывания сковороды (при необходимости) Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром и солью. 2. Влейте примерно половину молока и перемешайте. 3. Постепенно добавьте просеянную муку, чтобы не было комочков. 4. Влейте оставшееся молоко и размешайте до однородности. 5. Добавьте растительное масло и ещё раз перемешайте. 6. Дайте тесту постоять 15–20 минут. 7. Хорошо разогрейте сковороду. При необходимости слегка смажьте её маслом. 8. Налейте небольшой половник теста и распределите его тонким слоем. 9. Жарьте около 1–2 минут с одной стороны, затем переверните и готовьте ещё 30–60 секунд. Подавайте блины со сметаной, сливочным маслом, мёдом, вареньем, сгущённым молоком, ягодами или любой другой начинкой по вкусу. Приятного аппетита!

перевод сато

Open In TikTok:

Region: NL

Wednesday 05 August 2026 17:16:39 GMT