@laguiadeltorrao: Hay olores que no solo huelen bien. Te llevan a un lugar, a una persona o a un momento de tu vida. 🥒🍅 Hoy preparamos esta ensalada murciana de pepino y tomate junto a @doctorfelices, que nos cuenta por qué un simple olor puede hacernos viajar a otros momentos de nuestra vida y qué beneficios tiene este plato para nuestra salud. 🥗 RECETA Ingredientes: 🥒 1 pepino 🍅 1/2 tomate 🫒 1 cucharada pequeña de AOVE 🍎 1 cucharada grande de vinagre de manzana 🧂 Sal al gusto 🌿 Orégano al gusto 💧 Agua muy fría 🧊 Cubitos de hielo (opcional) Preparación: Pela el pepino y córtalo en dados pequeños. Haz lo mismo con el tomate y ponlo todo en un plato hondo o cuenco. Añade el aceite, el vinagre, la sal y el orégano. Después, incorpora agua muy fría hasta casi cubrir las hortalizas y remueve. Puedes añadir un par de cubitos de hielo para que esté todavía más fría. 🧊 Beneficios para la salud de esta ensalada: Hidratación profunda + Fibra prebiótica: Digestión ligera, saciedad real y microbiota contenta 🦠🥰 Grasas cardiosaludables y antiinflamatorias: Protección arterial ante la placa de ateroma ❤️ Cóctel de Vitaminas (C, K) y Potasio: Freno al envejecimiento celular y apoyo al sistema inmunológico 💪🏻 Y lo mejor… ¡se potencian entre ellos! Lo que se conoce como sinergia de absorción: La mezcla de estos ingredientes potencia la absorción de antioxidantes 🥳

Pepe el Torrao

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Wednesday 05 August 2026 18:03:05 GMT