@sarafoodbio369: كيكة القناش على الطيبات 😋 بدون حرمان ✨ المكونات الجافة: كوب وربع دقيق حبة كاملة ثلث كوب كاكاو خام نصف كوب سكر ملقة كبيرة بيكنج بودر رشة ملح ✨ المكونات السائلة: ربع كوب زبدة ربع كوب زيت ملعقة كبيرة نشاء كوب وربع ماء ساخن 📌 طريقة التحضير: نخلط النواشف معاً، ثم نضيف إليها الزبدة، الزيت، النشاء، ورشة الملح ونخلط جيداً. ننزل بالماء الساخن ونستمر في الخلط حتى نحصل على قوام متجانس. ندهن قالب الكيك بالزيت ونفرغ الخليط فيه. ندخلها إلى فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 180° لمدة مناسبة حتى تنضج، ثم نتركها تبرد تماماً ونفتحها من المنتصف. ✨ تحضير القناش (الصوص): في وعاء على البارد، نخلط: نصف كوب ماء، ملعقتين كبار سكر، ملعقتين كبار كريم شانتيه، ورشة فانيليا. نرفع الخليط على النار ونضيف إليه 200 غرام من قالب الشوكولاتة المبروشة مع التحريك المستمر حتى يذوب، ثم نتركه يبرد تماماً. ✨ التسقية والتزيين: نأخذ ملعقتين كبار من القناش ونضيف لهم نصف كوب ماء لنسقي بهما طبقات الكيكة. بعد أن يبرد القناش تماماً، نخفقه جيداً بالمضرب الكهربائي، ثم نضعه فوق الكيك ونزينه بحبوب الشوكولاتة. صحة وهنا! 🤎 #نظام_الطيبات #حلويات #كيكة_الشكولاته #لذيذ #اكسبلور