@eats_jess: let’s make martabak red velvet cheese 🧀♥️✨ bahan: 200 g terigu protein sedang 12 g tepung tapioka 60 g gula pasir 2 g baking powder 1 g soda kue 1 telur 245-250 ml air 1 sdt pasta red velvet • kocok adonan selama 5-10 menit hingga berbuih • diamkan adonan selama 30 menit sebelum • panaskan teflon dengan api sedang-besar, lalu tuang adonan • tunggu hingga muncul banyak sarang, lalu taburkan sedikit gula pasir di atasnya • tutup teflon dan masak sampai permukaannya matang • angkat, olesi butter selagi panas • beri topping sesuai selera, lipat, lalu potong-potong