@iri_bigmama: РЕЦЕПТ: Ингредиенты: Минтай — 700 г Яйцо — 1 шт. Лук шалот — 4 крупные шт. Сливочное масло — 30 г Замороженное сливочное масло — 30 г Кукурузный крахмал — 2 ст. л. Соль сванская Специи Цедра лимона — обязательно! Масло растительное — для жарки лука и котлет Сухари Панко Белый кунжут Приготовление: Пропускаем минтай через мясорубку. Добавляем яйцо, пассерованный лук, кукурузный крахмал, цедру лимона, специи, соль сванскую и замороженное сливочное масло, натертое на терке. Перемешиваем и формуем котлетки. Обваливаем в сухарях Панко и белом кунжуте.👈 Жарим на раскаленной сковороде, затем доводим до готовности под крышкой.☝️ Приятного аппетита мои дорогие ♥️😌🫰 Сохраняем рецепт, делимся с подружками.🤗

iri_bigmama
iri_bigmama
Open In TikTok:
Region: DE
Thursday 06 August 2026 04:50:36 GMT
184647
5761
219
1701

Music

Download

Comments

user795074761572
Ирина :
моя бабушка добавляла в рыбные котлеты сало и я так делаю,съедаются вмиг
2026-08-06 05:09:19
182
musia28
musia1965 :
Добавляю в рыбный фарш пережаренный в топленом масле репчатый лук, возможно из-за масла он получается сладким, то есть он никогда не горчил!!! По просьбе мужа ещё могу и морковь добавить🤗 Вместо крахмала - манку🙋‍♀️Никакой панировки - супруг не любит🤷‍♀️И в духовку до готовности🤤
2026-08-06 07:40:51
26
user1384583988190
Алла :
Всю жизнь делали с луком и ни какого лука шалот никто и не знал!!!
2026-08-06 17:12:51
66
user2247043325306
Ромашка :
Когда рыбные котлеты (да и мясные) от репчатого лука были горькими? Выдумывают чёрт знает что.
2026-08-06 19:42:00
10
user706650187452
Людмила :
Рыбное филе, много лука, перекрученое сало и пару кусочков белого батона! Самые вкусные и нежные котлеты.А то и сыр напихают и черт его знает что!!!
2026-08-07 07:23:38
19
user1585444321960
user1585444321960 :
я повар со стажем и некогда это не делала и самые лучшие котлеты без вашего что вы кладёт сейчас
2026-08-06 05:48:41
22
elena151262
elena151262Елена :
Добавляю лук репчатый в рыбные котлеты ,ничего не горчит. 😳
2026-08-06 07:28:23
53
my_sicret7
NATALI :
Отсесливыми...это какими??? Черт возьми,что это за слово?😳
2026-08-06 10:21:57
26
natallia1512
Наталья :
если честно то пусть готовит каждый как хочет. Смотрю на эту милую женщину и просто любуюсь. Такая милая,мягкая и добра. Зачем вы ей пишете негатив. Ну пролистните дальше и всё. Всего вам хорошего
2026-08-06 16:08:35
10
svetlana57859
Svetlana :
рыба , сало свежее, лук жареный, перец , соль, можно чеснок это на любителя батон в молоке выточить и все , если немного редко то пару ложек манки это так мои делали все Островчане все рыбаки Херсон ..
2026-08-06 17:59:00
6
user8478176038341
Кира :
припустите лук на сковородке, обычный, репчатый - никакой горечи, а кунжут подгорит сразу 😂😂😂.у каждой свой рецепт!
2026-08-06 18:00:12
6
bellaporche10
Белла Porsche :
Какая приятная женщина, как спокойно и красиво убаюкивающе говорит 👍👍👍
2026-08-06 07:05:53
17
elenka2603
Elenka :
ничего лук горчить не будет. особенно, если его пожарить, немного сала и хлебушка , размоченогого в молоке. и будет очень вкусно.
2026-08-06 12:22:14
7
katkakat75
katkakat :
ничего лук не горчит. а лучше просто жаренный.а брикеты с костями не вкусные и сухие. в них нужно много чего добавлять.
2026-08-06 12:38:30
11
user16586630565396
Галия Муслимова :
Лук нужно на сливочном масле пассеровать и будет вкусно
2026-08-06 09:39:24
11
user5935571573124
Elena :
Прочла комментарии, самое начало, и я в шоке! Люди, я от вас всех в шоке! Ну, показала женщина свое видение рыбных котлет, ну и что?! Кому зашёл рецепт- берите на заметку и готовьте! Зачем же оскорблять других людей, ругаться?! Это же просто еда...Разорвать некоторые ораторы здесь готовы несогласных с их видением рыбных котлет! Угомонитесь уже!
2026-08-06 13:34:11
21
user98611105749555
Таня Таня :
если лук не горький, он и в рыбных котлетах не будет горьким
2026-08-06 15:01:00
7
user84631848398812
ФИО :
вместо цедры лимона есть рыбная приправа,называется лимонная.
2026-08-06 13:09:46
13
marta.net.0123
Marta :
Единственное что я не люблю кунжут а его везде добавляют
2026-08-06 05:33:23
5
ari55559
ari :
кы такая уютная домашняя к вам хочется прижатся🥰
2026-08-06 06:11:48
5
_pozitivkino_2025
Новинка🤡юморинка :
Проработала 4 года в столовой в детском лагере. и пожилая женщина повар с большим стажем, научила меня добавлять только жареный лук в котлеты рыбные очень вкусные были всегда ничего не горчило, не выдумывайте!!!
2026-08-07 14:43:21
3
olgaagnenkova237
olgaagnenkova237 :
Как лук после термической обработки может быть горьким?
2026-08-06 16:10:03
3
piters38
Piter Simanduev :
Так критикуют рецепт, как-будто женщина яда положила вместо приправ😁. Мне рецепт понравился🥰
2026-08-06 17:22:08
5
user644296950191035
user6442969501910 :
Вы такая умничка! Завидую вашим деткам
2026-08-06 16:18:12
3
user8030796670069
аня аксамитова :
что такое минтай в брикетах
2026-08-06 06:23:32
0
To see more videos from user @iri_bigmama, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About